Alto rendimiento, buen gusto, resistencia a las enfermedades: todas estas son características de las variedades de papa Alvar.
La variedad es criada por los criadores alemanes - los hermanos Frank y Winfried Lange.
Ambos hermanos fueron educados en la Universidad de Giessen en Frankfurt, después de lo cual defendieron disertaciones doctorales: Winfried - en fitopatología, Frank - en biotecnología de plantas.
Al criar la variedad Alvar, el objetivo era desarrollar nuevo medio variedad tempranaQue tendrá mejores características que la antigua Desiree.
En 1975, se cruzaron dos tubérculos maternos y, después de 10 años de selección por pasos, eligieron una raíz vegetal que pasó todas las pruebas. En 1985, Alvar fue inscrito en el registro de variedades de plantas en Alemania.
En Rusia, esta variedad va ganando cada año. gran popularidad, gracias a su capacidad para producir cultivos en cualquier suelo, incluso no rentable.
Patatas Alvar: descripción de la variedad y fotos
| Nombre del grado | Alvar |
| Características generales | variedad media temprana de la cría alemana |
| Periodo de gestacion | 80-90 días |
| Contenido de almidon | 12-14% |
| Masa de tubérculos comerciales. | 90-100 gr |
| El número de tubérculos en el monte. | 8-14 |
| Ceder | 295-440 c / ha |
| Calidad del consumidor | buen gusto |
| Reclinación | 90% |
| Color de piel | el rosa |
| Color de la pulpa | amarillo |
| Regiones de crecimiento preferidas | Noroeste, Cáucaso Norte |
| Resistencia a enfermedades | Moderadamente susceptible al tizón tardío de la parte superior y los tubérculos, resistente a virus, sarna y patógeno, nematodo dorado de papa |
| Características de crecimiento | pre-germinación recomendada |
| Originador | Saatzucht Fritz Lange KG (Alemania) |
La variedad mediana temprana madura entre 70 y 80 días después de la siembra, no degenera, por lo que es muy apreciada por los agricultores y jardineros. El arbusto es alto con hojas gruesas, las flores son de color rojo púrpura, los tubérculos se colocan en el suelo de forma compacta y superficial.
El número de tubérculos es grande., todos ellos son del mismo tamaño, forma ovalada correcta, ojos pequeños, poco profundos. La pulpa es amarilla, de buen gusto, con un contenido de almidón de 13 - 15%.
Puede comparar este indicador con otras variedades usando los datos en la tabla a continuación:
| Nombre del grado | Contenido de almidon |
| Alvar | 13-15% |
| Aurora | 13-17% |
| Skarb | 12-17% |
| Ryabinushka | 11-18% |
| La blancura | 17-19% |
| Zhuravinka | 14-19% |
| Lasock | 15-22% |
| Mago | 13-15% |
| Granada | 10-17% |
| Rogneda | 13-18% |
| Delfín | 10-14% |
Una galería de fotos pictórica de las variedades de papa Alvar:
El rendimiento de la variedad es de 470 - 540 céntimos por hectárea. Comercialización - hasta 93%. Traducido al lenguaje de un jardinero ordinario, el rendimiento es de aproximadamente 500 kg de patatas de un tejido..
Variedad resistente a casi todos los tipos de enfermedades y virus, incluyendo:
- La sarna
- Nematodo de oro.
- El cáncer
- Alternaria
- Rizoctoniosis
De los puntos menos, la susceptibilidad al tizón tardío en la parte superior, la parte de tierra del arbusto. Los tubérculos son más resistentes a la fitoftora.
Aplicación
Papas tiene un sabor excelente, se utiliza tanto en uso como a escala industrial.
La variedad Alvar, que tiene tubérculos de casi el mismo tamaño y forma ovalada regular, es ideal para hacer papas fritas y galletas. Las hortalizas de raíz se procesan para almidón, puré de papas en polvo.
Plantación, cultivo y almacenamiento.
Antes de plantar tubérculos. necesito un poco de calor, déles un empujón térmico, pero asegúrese de que la longitud de los brotes germinados no exceda de 2 a 3 cm, de lo contrario, pueden romperse cuando se ponen en el suelo.
Los surcos, para una mejor iluminación, se hacen de sur a norte. La distancia entre las filas debe ser de 65 a 75 cm, y entre los tubérculos, aproximadamente 35 cm.
Variedades de papa Alvar Muy bien cuidado, no germina, no se pudre. Y conserva el sabor hasta la nueva cosecha. Demasiado empobrecido, se recomienda que las tierras pobres sean fertilizadas con turba, humus o fertilizantes químicos. Lea sobre cómo y cuándo aplicar el fertilizante y si debe hacerse al plantar, puede leer artículos separados de nuestro sitio.
Para cultivar papas, es muy importante observar las prácticas agrícolas adecuadas y utilizar los aditivos necesarios para aumentar los rendimientos y eliminar las plagas.Le informamos los artículos sobre por qué y cómo usar correctamente los fungicidas, herbicidas e insecticidas.
La variedad se ha consolidado. alto rendimiento en toda rusia.
Alvar no teme la sequía, las heladas y los cambios repentinos en las condiciones climáticas. Suelos donde se pueden plantar variedades de papa Alvar:
- suelo negro;
- suelo arcilloso;
- Tortas de arena e incluso arenas;
- gel de turba;
- podzolic
- sod-podzolic;
- castaño
- gris
- marrón
La calidad de este grado es del 90%. Con la calidad de mantenimiento de otras variedades, puede ver en la tabla a continuación:
| Nombre del grado | Reclinación |
| Alvar | 90% |
| Kiranda | 95% |
| Minerva | 94% |
| Juvel | 94% |
| Meteorito | 95% |
| Granjero | 95% |
| Timo | 96%, pero los tubérculos germinan temprano. |
| Arosa | 95% |
| Primavera | 93% |
| Veneta | 87% |
| Impala | 95% |
Enfermedades y plagas
Las papas pueden dañar docenas de plagas, pero enemigo principal Considerado el escarabajo de la patata de Colorado.
Las personas mayores ponen huevos en las hojas y los tallos de la planta. Las larvas incubadas son inmediatamente aceptadas para comer el arbusto. El escarabajo de la papa de Colorado puede destruir el cultivo en cuestión de días al comer las partes verdes de los arbustos en el suelo.
Hay dos formas de combatir una plaga:
- Procesamiento de tubérculos antes de plantar en una solución especial que protege el cultivo de 40 a 60 días.
- El procesamiento de tallos con pesticidas ya está en el proceso de cultivo de papas. Al elegir el segundo método, es necesario realizar el procesamiento tan pronto como las larvas eclosionen.
También ofrecemos familiarizarse con los materiales sobre el uso de remedios caseros y productos químicos para combatir a los escarabajos de Colorado. Los más utilizados son:
- Aktara.
- Regente
- Corado
- Prestigio
Las variedades Alvar son resistentes a las enfermedades y plagas, son susceptibles solo al tizón tardío, y se deben hacer todos los esfuerzos para combatirlo con el tizón tardío.
Phytophthora es una enfermedad de la planta causada por hongos parásitos, que se manifiesta por la podredumbre marrón.
Vencer la enfermedadbrotar las papas antes de plantar, alternar las papas con otros cultivos, se recomienda la labranza.
En condiciones climáticas favorables para la reproducción de phytophthora (alta humedad), el tratamiento debe realizarse con uno de los siguientes preparados o sus análogos:
- Azoceno 5%.
- Modex.
- Policarbacina 80%.
- Cloróxido de cobre.
- Arceride 60%.
Debe saber que el último tratamiento se realiza no antes de 20 días antes de la cosecha.
Si desea criar una variedad mediana temprana, que da una cosecha rica en cualquier suelo, resistente a enfermedades, entonces preste especial atención a la variedad alemana de patata Alvar. Para las condiciones climáticas de Rusia, es el más adecuado.
