Hace muchos siglos, las personas aprendieron sobre el alto valor nutricional de los frijoles y otras legumbres. Los frijoles se llamaban "la carne de los pobres", porque contiene tanta proteína como en la carne.
Los médicos ahora llaman a los frijoles "la carne de personas sanas", porque los frijoles no solo son nutritivos, sino que también son útiles. La familia de las leguminosas incluye muchos cultivos, la soja y los frijoles son especialmente populares. La soja se procesa con mayor frecuencia y los frijoles se usan solo por diversión.
Condiciones favorables para los frijoles.
Los frijoles son un cultivo autopolinizador, esto sugiere que en el jardín se pueden plantar y cultivar al mismo tiempo diferentes variedades. La judía es una planta que adora el calor, trata de elegir las variedades de maduración más tempranas para plantar y cultivar. Son más resistentes en situaciones estresantes y en condiciones climáticas adversas. Las variedades de arbustos maduran antes y son más resistentes al frío que a las rizadas.
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Preparación de la tierra
Los mejores precursores para los frijoles son el repollo, el tomate, el pepino, el pimiento y la berenjena. No debe elegir la misma cama para plantar frijoles antes de los 3 años.
Los buenos vecinos para los frijoles son zanahorias, remolachas, cebollas, papas, tomates, repollo. Pero la combinación ideal es pepinos, en este caso, las leguminosas traerán la mejor cosecha. Para preparar la tierra para excavar, aplique fertilizante al suelo. La siguiente composición es perfecta:
- 2 cucharadas de harina de dolomita;
- 1 cucharada de nitrato de amonio;
- 1 cucharada de doble superfosfato (se puede usar ammofos);
- media cucharada de cloruro de potasio (o potasa).
El cálculo del abono por 1 metro cuadrado de terreno. También puede utilizar humus a una velocidad de 4 kg por metro cuadrado. La futura cama de jardín sería buena para alinearse con las escenas. El maíz es genial para este papel.
Tiempo para sembrar y sembrar semillas.
Los frijoles son muy termofílicos. La temperatura óptima para la germinación de las semillas es de aproximadamente + 10-12 grados. Siembre de manera que las primeras plántulas no se congelen. Es mejor llevar a cabo la siembra después del inicio final del calor. La mayoría de las veces, el mejor momento será a finales de mayo y la primera década de junio. Los brotes pueden morir cuando hay escarcha, cuando la temperatura desciende a -1 grados.
Antes de sembrar, ordena las semillas, quita las que estén dañadas. Si están demasiado secas, puedes remojar las semillas en agua tibia durante 6 horas. Luego drene el agua, ventile ligeramente las semillas y plante en tierra húmeda.
Para una mayor eficiencia, antes de sembrar, puede mantener los frijoles durante 20 minutos en una solución de permanganato de potasio, y luego remojar durante un par de horas en la solución de ceniza.
Mantenga la distancia entre las filas a unos 35-40 cm, coloque las semillas en aproximadamente 5-8 cm en una fila. Cubra los cultivos con una película. La profundidad óptima de siembra es de aproximadamente 3 cm. Si se siembran más, las semillas pueden morir durante la hinchazón.
Cultivando y cuidando frijoles.
La temperatura más favorable para el desarrollo de brotes y frijoles es de aproximadamente 20 grados. Las plantas jóvenes no requieren riego abundante. Entonces aumenta la necesidad de riego. Si durante la floración para permitir el secado del suelo, los granos se caerán.
Durante la temporada pasan 2-3 alimentaciones. No te olvides de deshierbar y aflojar el suelo. El primer aflojamiento se realiza cuando las plantas alcanzan una altura de 6-7 cm. El segundo aflojamiento es necesario después de la aparición del primer par de hojas verdaderas. Inmediatamente puede diluir las plantas, dejar una distancia de unos 30 cm entre ellas.
Si está cosechando frijoles para grano, entonces retírelos de una vez. Al madurar los frijoles, rasgue las plantas por la raíz, tejer los racimos y secarlos bajo un dosel.
Almacene las semillas cuidadosamente secadas que se utilizarán para plantar el próximo año en un lugar seco a una temperatura positiva. La germinación dura hasta 5 años.
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