La congelación de las coles de Bruselas para el invierno es una de las formas preferidas de almacenar este producto. La técnica es simple y asequible. Además, los entrenadores en esta forma no pierden su valor nutricional y su ternura en sabor, y su tamaño facilita la distribución del cultivo en el congelador.
Leer MásLos científicos químicos han demostrado que en la leche enfriada dentro de las 3 horas posteriores al ordeño a una temperatura de + 10 ° C, el desarrollo de bacterias del ácido láctico disminuye y, cuando se enfría a + 4 ° C, se detiene el desarrollo de bacterias. Esto le permite mantener el producto resultante fresco durante 48 horas para su posterior procesamiento en las lecherías. Leer Más
Copyright © 2024
https://farmforage.com ve.farmforage.com © Coles de bruselas 2024