El ajo es un cultivo útil, cultivado por muchos jardineros caseros. Pero pocos conocen todas las características de este proceso. La comprensión de estos detalles le permite aumentar el rendimiento del ajo de invierno y mejorar su calidad.
Considere en el artículo, cuándo y cómo plantar ajo en otoño en el país o en el jardín, a qué profundidad se debe plantar y otras sutilezas de la siembra, para que sea grande y sabroso. Y también daremos algunos consejos útiles que definitivamente ayudarán a lograr la cosecha deseada.
¿Por qué surge esta pregunta?
Entonces, ¿por qué surge la pregunta, por qué plantar ajo en el período de otoño antes del invierno? Aunque la mayoría de los jardineros usan variedades de ajo de invierno, muy pocas personas pueden explicar claramente sus beneficios. Las razones principales por las que plantar una variedad de ajo de invierno es más conveniente de la siguiente manera:
- Menos molestias en la primavera. En el momento en que la mayoría de los cultivos se siembran para perder el tiempo en el ajo es irracional.
- Temporada de crecimiento más corta. Si comparamos el tiempo desde la aparición de los primeros brotes hasta la cosecha, entonces no es muy diferente. Pero el ajo de invierno tiene una ventaja en la siembra: mientras que la primavera solo se planta en el suelo y ni siquiera comienza a crecer, el invierno ya arrojará las primeras hojas. Debido a esto, él da la cosecha de 3 a 5 semanas antes de la primavera.
El ajo de invierno se puede plantar en la casa de campo y reducir los problemas de primavera, al tiempo que se obtiene un mayor rendimiento.
¿Cuál es la diferencia con la siembra de primavera?
A pesar de que el ajo de invierno y primavera es prácticamente una cultura, hay diferencias en la siembra. El ajo de invierno se planta más profundo que la primavera, se permite la siembra en varios niveles. Al mismo tiempo, el esquema de siembra de las variedades de invierno puede ser más a menudo la primavera, esto prácticamente no tiene efecto en el cultivo.
Menos requisitos de suelo: si el retraso en la primavera debido a la baja temperatura puede llegar a ser crítico y afectar el rendimiento del ajo, entonces una siembra temprana o tardía no tiene ese efecto (¿cuando se siembra el ajo en la primavera?). El clavo en cualquier caso echará raíces y se elevará rápidamente en la primavera, minimizando el error de cálculo.
Aquí se escribe cómo plantar el ajo de invierno en la primavera, y de este artículo aprenderá cómo plantar el ajo de primavera en la primavera.
Características en función de la zona climática.
Dependiendo de la zona climática y de las condiciones locales locales, el método y el patrón de siembra difieren.. No hay recomendaciones inequívocas, dependiendo del año en curso, las características de la temperatura local, la profundidad y el patrón de aterrizaje pueden diferir ligeramente.
En la zona de clima continental templado: la región de Moscú y el cinturón central de Rusia, el patrón de aterrizaje debe ser de 20 a 25 o menos. La profundidad debe ser superior a 5 cm para que durante la escarcha después de la descongelación no se congele la semilla. La siembra de ajo a una profundidad de 7-9 cm y el acolchado adicional para el período de invierno son óptimos.
En la parte sur de Rusia es posible plantar a poca profundidad y con mayor frecuencia.. Se permite aterrizar de acuerdo con el patrón 20 20 o 20 por 15 escalonados. Con el acolchado regular, se puede plantar a una profundidad de 3 a 5 cm, sin acolchado, se recomienda plantar a una profundidad de 10 a 15 cm, por lo que las plantas tendrán suficiente humedad para formar una cabeza.
Selección de variedades de invierno.
Antes de ir al mercado en busca de material de siembra, debe aprender a distinguir entre las variedades de primavera e invierno. No es infrecuente que los vendedores sin escrúpulos distribuyan ajo de primavera para el invierno y viceversa.
Los siguientes signos son característicos del ajo de invierno.:
- Tallo central pronunciado.
- La forma de los clavos y su disposición se asemejan a rodajas de naranja. El ajo de invierno solo tiene una hilera de clavos.
- La cáscara de los dientes es dura y bastante seca.
El ajo de invierno es diferente en todos los aspectos:
- Sin vástago pronunciado, puede que no esté en el centro.
- Dientes múltiples. Su forma es caótica, se pueden organizar en varias filas.
- Dientes de concha blanda. En estructura, es más como una cáscara de cebolla que una cáscara dura.
Si observas las camas de ajo, las variedades de invierno se identifican fácilmente con la flecha. El ajo primaveral no lo tira, criando solo clavos.
La tabla muestra las variedades adecuadas para casi todas las regiones de Rusia.
Nombre del grado | Maduracion, dias | Número de dientes, piezas. | El gusto | Peso de la cabeza, g |
Cerca de moscu | 95-100 | 5-7 | agudo | 50-65 |
60º | 87-98 | 7-11 | agudo | 40-60 |
Jubileo | 83-122 | 6-11 | semi-agudo | 40-60 |
Komsomolets de invierno | 110-125 | 6-13 | semi-agudo | 40-60 |
Zubrenok | 87-98 | 4-6 | semi-agudo | 50-70 |
Lyubasha | 110-120 | 7-9 | muy fuerte | 110-120 |
Confiable | 87-98 | 6-7 | agudo | 60-70 |
Novosibirsk | 75-85 | 4-10 | semi-agudo | 25-35 |
Es importante prestar atención al período de maduración y relacionarlo con las condiciones locales. Si todas las variedades son adecuadas para las regiones del sur, entonces al norte de la región, más corta será la temporada de crecimiento y el ajo de maduración temprana.
Tiempo: ¿cuándo caer?
Las fechas de siembra dependen directamente de la zona climática de crecimiento del ajo de invierno. Cuanto más al norte de la zona climática, más temprano es necesario plantar ajo.:
- Para Rusia central, esto es a finales de agosto, a mediados de septiembre.
- Para el sur de Rusia, esto es a mediados de septiembre, principios de octubre.
En general, es posible determinar el tiempo de aterrizaje de la siguiente manera: 20-25 días antes de temperaturas bajas estables.
Instrucciones paso a paso: ¿cómo plantar una variedad de invierno en campo abierto?
Antes de embarcarse en un aterrizaje directo, es necesario preparar todas las herramientas y materiales:
- Inventario. Si planta ajo en hileras a poca profundidad, necesitará una azada y un rastrillo. Si planta hileras en gran profundidad (7 - 9 cm), entonces vale la pena preparar un arado manual. Al plantar a una profundidad de más de 10 cm, es más conveniente utilizar una clavija y un martillo. Para mayor comodidad, la clavija puede dibujar una marca en la que se pegará al suelo.
- Suelo. Elegir un lugar para una cama es importante: el ajo es un cultivo exigente. Para obtener una buena cosecha, la acidez debe ser neutra o baja. La cama está orientada de norte a sur y debe elevarse si el agua subterránea se encuentra cerca de la superficie.
3 - 4 semanas antes de plantar el suelo debe estar preparado. Para hacer esto, se dispersan uniformemente de 6 a 10 kg de compost o 40 gramos de superfosfato y 10 gramos de cloruro de potasio por metro cuadrado. Luego se desentierra la cama y se nivela cuidadosamente. En el tiempo restante, el suelo se asentará y recogerá la humedad suficiente para cultivar ajo. Durante 2 a 3 días antes de la siembra, es necesario dispersar la urea a una tasa de 30 gramos por metro cuadrado y arrojar agua.
- Material de siembra. Los dientes se seleccionan y seleccionan cuidadosamente: la semilla debe ser grande, saludable y libre de daños. Para acelerar las plántulas y un mejor desarrollo, es conveniente germinar semillas. Antes de plantar, los clavos germinados deben rociarse con una solución al 1% de sulfato de cobre e inmediatamente antes de plantar, remojar durante 5 minutos en una solución de fitosporina. Se realizan operaciones similares para los bulbos.
Cuando todo está listo, el suelo se ha asentado, la semilla está lista y el límite de tiempo lo permite. puedes empezar a aterrizar:
- Al elegir un lugar, es necesario prestar atención a las culturas anteriores. El ajo con papas y cebollas tiene enfermedades y plagas similares, por lo que no se recomienda alternarlas. Planta óptima de ajo después de tomates, pepinos, repollo, calabaza o calabacín. Después de qué cultivos puede plantar ajo y qué se puede plantar después de ajo, está escrito con más detalle aquí.
- La profundidad de la siembra depende de las condiciones climáticas y locales y varía en diferentes partes de Rusia. La mayoría de las veces se siembra a una profundidad de 5-7 cm para proteger la planta de las heladas y la congelación. En los últimos años, se ha generalizado un esquema con diferentes profundidades de siembra: incluso se plantan hileras a una profundidad de 5-7 cm, y filas impares a una profundidad de 10 a 15 cm. Esto permite una siembra más compacta y un mayor rendimiento en la misma área. Al plantar bulbillos en semillas, la profundidad debe ser de 3-5 cm.
- El esquema de aterrizaje también depende de las condiciones climáticas, pero en menor medida. Muy a menudo, el ajo se planta en un patrón de 20 cm entre filas y 15-20 cm entre plantas. Con un tiro de niveles múltiples, es posible reducir el ancho de las filas y mover las plantas de manera escalonada. Los bulbos para obtener dientes se pueden plantar de acuerdo con el esquema de 10 por 10 cm o 10 por 5 cm.
- El proceso de plantación a poca profundidad es el siguiente: con la ayuda de un picador o un arado pequeño, se cortan las ranuras en las que se coloca cuidadosamente el material de plantación. Después de la colocación, la fila es arrojada por fitosporina y enterrada. Cuando todas las filas están plantadas, la cama se nivela adicionalmente con un rastrillo y se recubre.
- Cuando se planta a una profundidad de 10 cm o más, es difícil cortar las ranuras. Por lo tanto, se utilizan una clavija y un martillo. El grosor de la clavija se elige para que los dientes entren fácilmente en el orificio resultante, pero no se vuelvan al caer. La clavija se martilla a la profundidad deseada y se retira cuidadosamente. Una pequeña solución de Fitosporina se vierte en el pozo resultante, luego el clavo se baja con sus raíces hacia abajo, se vierte algo de tierra en el pozo, se riega y se llena completamente.
Cuidado adicional
En el otoño, no es necesario un cuidado adicional, el ajo echará raíces y se congelará durante las primeras heladas. Después de descongelar la nieve, es mejor eliminar los restos de mantillo, para que la tierra se caliente más rápido.
Cuando aparecen los primeros brotes de la planta, es necesario alimentar la solución de mullein. 1 a 10 a una velocidad de 3 litros por metro cuadrado. Después de 2 a 3 semanas de alimentación, puede agregar 1 cucharada. Cuchara nitrofoski en el cubo. Esto acelerará el crecimiento de la masa verde y el desarrollo de la planta en general.
Después de que aparece la flecha, el ajo debe ser alimentado con ceniza de madera. Un vaso de agua se disuelve en 10 litros y se agrega 1 litro. por metro cuadrado. Esto acelerará la formación de cabezas y aumentará el rendimiento.
Es importante Después de que aparezcan las flechas, deben ser desglosadas. En este momento la planta descansa y forma semillas para su reproducción. Por lo tanto, si no rompe las flechas, entonces el poder de la planta se gastará en ambas direcciones. Por lo tanto, basta con dejar solo una parte de las flechas para la formación de semillas para el próximo año.
Posibles problemas y dificultades.
Con una cuidadosa selección de material de semilla, el ajo prácticamente no está enfermo y da una buena cosecha. Pero hay factores que pueden destruir el aterrizaje:
- Poco frio invierno. Si se espera tal invierno, inmediatamente antes de las primeras nieves es conveniente volver a cubrir la cama. El mantillo mantendrá la nieve y creará una capa aislante adicional.
- Mesa alta de agua. El ajo no tolera el suelo extremadamente húmedo, la planta muere rápidamente. En tal situación, es necesario formar una cama elevada.
- Suelos arcillosos y limosos.. Si la capa fértil es delgada, entonces es necesario reducir la profundidad de la siembra. En suelos arcillosos, el ajo prácticamente no forma cabeza.
En general, el ajo es una cultura bastante sin pretensiones. Con un poco de experiencia y una rotación de cultivos bien establecida, requiere atención solo 6 veces al año: al preparar, plantar, alimentar y cosechar.