El ajo es muy común en la medicina popular debido a sus propiedades únicas. Hay muchas recetas que prometen limpiar y restaurar el cuerpo.
Además, el ajo, debido a su sabor, es un componente de muchos platos. Sin embargo, muchos temen impactos negativos.
Por lo tanto, es necesario asegurarse de que sea seguro usar el ajo para las enfermedades del hígado. A continuación, permítanos decirle qué efecto tiene una verdura en el cuerpo, si se puede comer con enfermedades del hígado, si se puede limpiar.
¿Por qué surge la pregunta sobre la seguridad de la aplicación?
El ajo contiene una gran cantidad de ingredientes activos que causan un efecto terapéutico. Sin embargo, estas mismas sustancias no solo tienen un efecto positivo, sino también negativo.
Por lo tanto, es necesario considerar cómo las sustancias afectan los órganos afectados.
Los bulbos de ajo contienen fitómidos, que proporcionan el efecto antibacteriano de esta verdura. No menos importante es el aceite esencial, que causa un olor específico y un sabor único a ajo.
La composición del vegetal también incluye compuestos nitrogenados, compuestos que contienen azufre. (disulfuro de dialilo, disulfuro de alilpropilo, disulfuro de dipropilo, etc.), tiocianato - aliina (precursor de alicina), fitoesteroles, vitamina C y otras vitaminas, los bulbos concentran en sí mismos una gran cantidad de selenio.
¿Se permite usar vegetales con un órgano enfermo?
El hígado es el órgano principal que neutraliza los compuestos químicos que entran en nuestro cuerpo. Por lo tanto, en presencia de una enfermedad hepática, cuando esta función se ve afectada, un exceso de compuestos químicos neutralizados desde el hígado puede dañar los órganos aún más.
Y sin embargo, ¿es posible comer un vegetal con un órgano enfermo? En cantidades moderadas, el ajo tendrá un efecto de limpieza positivo en el hígado. Además, el extracto seco de ajo forma parte del fármaco utilizado en enfermedades del hígado, vesícula biliar y estreñimiento habitual.
¿Importa qué dolencia?
Con daño hepático importante no debe utilizar una cantidad excesiva de ajo. Si tiene alguna enfermedad del sistema digestivo, debe consultar con su médico antes de comenzar a tomar y asegurarse de que no le cause daño.
¿Cómo afecta esto?
Beneficio
- Los bulbos de ajo son ricos en nutrientes. El ajo contiene el aminoácido metionina, que protege a las células hepáticas del daño causado por factores externos. Además, gracias a la metionina, los hepatocitos restauran su estructura y estabilizan las funciones de los órganos.
- Las sustancias activas contenidas en el vegetal estimulan el flujo de bilis, lo que evita el estancamiento en los conductos biliares, alivia el hígado y evita el proceso de formación de cálculos en la vesícula biliar y el tracto biliar.
- El jugo de ajo ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre, lo que previene el desarrollo de la aterosclerosis.
- Phytoncides tiene un efecto antibacteriano, reduciendo el riesgo de reacciones inflamatorias.
Daño:
- Los bulbos contienen alicina. Al entrar al cuerpo y al ser absorbido por el sistema circulatorio, la alicina causa un aumento en la producción de enzimas que causan la destrucción de las células.
- Los metabolitos formados en el proceso de metabolismo, tienen un efecto tóxico sobre los hepatocitos.
- La digestión requiere una carga grave sobre el páncreas.
- Parte de los compuestos que contienen azufre pueden afectar negativamente al cuerpo, causar dolores de cabeza, retardar la reacción y provocar distracción.
Más sobre quién puede y quién está contraindicado el uso del ajo, contamos en un artículo separado.
¿Es capaz de limpiar?
El ajo puede limpiar el hígado y los conductos biliares, pero en el caso de enfermedades, debe consultar a su médico y asegurarse de que no haya contraindicaciones.
Dosificación
Las verduras no pueden comerse más de 1 lóbulo por día. Más ajo afecta a todo el cuerpo en su conjunto. Lo mejor es usar ajo en forma cocida, como ingrediente o condimento en un plato. Es mejor dividir la tarifa diaria en varios métodos para minimizar la carga en el cuerpo.
Conclusión
El ajo es un producto muy útil. Tiene una gran cantidad de efectos curativos. Sin embargo, al mismo tiempo, tiene propiedades negativas. Por lo tanto, es necesario sopesar los pros y los contras antes de comenzar a tomarlo con fines terapéuticos.
