Esto fue anunciado por Swiss Cheese Factory Stadelmann, una fábrica de quesos suizos, que ha desarrollado una tecnología para hacer queso rosa. El queso se llamó Pink Queen, que en inglés significa "Pink Queen". 
Jürg Stadelmann, el propietario de la fábrica de quesos, dijo que un pedido interesante para la producción de queso rosado originalmente rosado provenía de Asia. Según el fabricante de quesos, lo más difícil de cocinar queso era encontrar un pigmento natural que no cambiara el sabor del queso. Cuando se le preguntó qué tipo de pigmento se usó, Jürg no respondió. Para la base del producto, Jürg utilizó queso Sehnwald, la tecnología que inventó su familia. El queso ya está a la venta.
