La raza alsaciana de pollos es muy rara en Rusia. Estas son aves de tamaño mediano, tipo de carne y huevo, con un carácter alegre y amigable, muy cercano al Rin y otras razas europeas de regiones vecinas. Pertenecen a una de las razas europeas puras más antiguas.
Criado en 1890 en la frontera de Francia y Alemania en la región noreste de Alsacia, proviene de una raza de gallinas del Rin, aún más antigua. Fuera de la región, hay poca propagación, en Rusia no ocurre prácticamente (o en general).
Una de las razas de pollos europeas puras y productivas interesantes, apoyada en Francia a nivel estatal. Su peculiaridad es la ausencia de sangre de razas de los Estados Unidos y Asia, las gallinas de Alsacia se desarrollaron y se seleccionaron exclusivamente en Alsacia.
Descripción de la raza Alsacia
El tamaño y la altura de las gallinas alsacianas es medio. Las aves de esta raza tienen una cabeza promedio con un pico fuerte, un peine rosáceo de color rojo brillante con un ligero tono perlado. El peine debe ser liso, la punta levantada desde el pico hasta la parte posterior de la cabeza, formando una línea plana. La barba pequeña es ovalada, de color rojo brillante, el lóbulo de la oreja es blanco puro. Ojos vivos, grandes.
El cuello es de longitud media con las plumas rectas cayendo por el cuello. El caso es de tamaño mediano, robusto y denso. Cofre ancho, sobresaliente hacia adelante. La espalda es ancha, bastante larga con una ligera inclinación hacia el sacro, forma un ángulo obtuso con la cola. Las alas son de longitud media, ajustadas al cuerpo y bien desarrolladas.
La cola es de media luna, esponjosa, con grandes plumas largas. Las patas no son con plumas, fuertes, con garras de tamaño mediano. Hay cuatro dedos en la pata.
El color más común y preferido es el negro, los pollos alsacianos negros deben tener picos y garras oscuros, patas de color oscuro o grisáceo (pizarra). Las aves de color blanco deben tener un pico oscuro y garras, de un tono gris más claro de la pata. Las perdices y los pájaros de ojos azules tienen picos y garras de color oscuro, y sus patas pueden ser de color grisáceo.
Los ojos en pollos de cualquier color deben ser de color marrón o marrón oscuro. El plumaje se forma temprano, pero la cola se puede formar más lentamente en los machos. La cáscara del huevo es siempre blanca.
Caracteristicas
Raza sin pretensiones para caminar tipo de contenido. La peculiaridad es la sangre pura y un gran valor precisamente como una raza tradicional europea de huevos y carne.
Debido a la baja prevalencia en Rusia, es difícil decir algo sobre el contenido en las condiciones de inviernos largos y fríos. Pero en las condiciones europeas, está bien acostumbrado al clima en diferentes regiones, incluso en gallineros sin calefacción.
La carne tiene un sabor agradable, rico y delicado, característico de las razas con contenido fluido.. Estos pollos tienen un instinto de incubación bien desarrollado, como en casi todas las razas de carne de huevo, sin ningún problema, los pollos se crían solos.
Cultivo y mantenimiento.
La raza no es particularmente caprichosa, pero se siente mejor cuando hay suficiente espacio para caminar. Tiene un carácter muy vivo y ágil, por lo tanto, prefiere cavar en el suelo o en el césped durante todo el día. En relación con la persona que son amigables, no están dispuestos a entrar en conflicto con sus compañeros, son fácilmente domesticados.
Esta es una de las mejores razas voladoras., es fácilmente capaz de superar incluso los obstáculos más altos, la altitud de vuelo es más de un metro, le gusta instalarse en los árboles por la noche. Muestra curiosidad y persistencia en el campo libre, por lo que es necesario proteger el bolígrafo y equiparlo con un cobertizo. Los pollos son extremadamente activos.
Para que las aves puedan volar activamente, es necesario mantener una dieta balanceada, no es conveniente sobrealimentar a las aves. En la alimentación, no son diferentes de otras razas de huevos y carne.
Caracteristicas
Gallos - 2.5-3 kg, gallinas - 2-2.5 kg. La variedad enana es más pequeña: gallos - 0.9-0.95 kg, gallinas - 0.75-0.8 kg.
Producción de huevos - 140 huevos por año. Peso del huevo: 60-63 g, bentams (variedad enana): 35-45 g. Comienzan a precipitarse en 5-6 meses, al mismo tiempo que alcanzan la condición de la cría de carne. Mantener la productividad 3-4 años.
Análogos
Las aves se distinguen por su carácter peculiar, pero en cuanto a su rendimiento, no superan a las razas nativas de los países europeos vecinos, y más aún, las razas de EE. UU. Y China. Entre las razas de huevos y carne alsacianas más cercanas, que no están muy difundidas en nuestro país, se puede observar:
- Pollos de raza rin. Las aves de esta raza tienen tamaños similares, también: para huevos y carne, sin pretensiones y rara vez se encuentran en Rusia. Las diferencias son pocas, los pollos Renanos son más agresivos y empollan los huevos. Pero los pollos del Rin son más productivos cuando se reproducen para producir huevos: 180 por año. En general, está muy cerca de la raza alsaciana, criada en la región vecina, en Alemania;
- Raza de hamburgo. Los pollos de Alsacia y Hamburgo tienen ancestros comunes, estos últimos están muy extendidos en el territorio de Rusia. Los pollos de Hamburgo son más pequeños, tienen un cuerpo de tipo faisán y color, no se distinguen de Alsacian en términos de producción de huevos, y también son adecuados para el tipo de vivienda de rango libre;
- otra raza francesa Bress Gal. Estas son grandes gallinas de la dirección de los huevos y la carne, que transportan entre 180 y 200 huevos por año y ganan hasta 5 kg (gallos). Respecto a lo anterior, no es tan raro en Rusia, aunque apenas comienza a extenderse. Los pollos Bress-Gali son importados de Alemania, donde esta raza está bastante extendida.
Jersey gigante es una de las aves domésticas más grandes. Acerca de los tamaños que pueden alcanzar puede encontrar en nuestro sitio web.
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Pollos de Alsacia: uno de los más comunes en la región de origen de las razas de pollos. Tiene características promedio en términos de producción de huevos y peso, y es muy adecuado para correr libremente. Es poco probable que sean interesantes para los amantes de Rusia, pero tienen cierto valor como representante de las antiguas razas europeas puras para la colección.
