El perejil - Esta es una pequeña planta bienal, que es un miembro de la familia paraguas. La cultura tiene pétalos blanquecinos o de color amarillo verdoso y hojas doble o tri-pedíferas. El perejil patria es considerado la costa mediterránea.
El perejil se cultiva en toda Europa, con la excepción de Escandinavia. También crece con éxito en las camas de cultivadores canadienses y estadounidenses. Además, también se cultiva en Asia, Siberia e incluso en el Lejano Oriente.
Al elegir un manojo de perejil, compre solo aquellos casos que tengan un tallo elástico y hojas verdes brillantes. De comprar verdes lentos, que tienen signos evidentes de pudrirse, es mejor rendirse inmediatamente.
Lo peor de todo, si las ramas del perejil tienen un olor desagradable, ya que esto indica que el cultivo ha estado almacenado por más de un día, y por lo tanto comenzó el proceso de descomposición activa. La cantidad de nutrientes en dicha planta se minimiza.
Composición química y valor nutricional del perejil.
Los cultivos de raíces y las hojas de perejil contienen una cantidad impresionante de vitamina C, proteínas y azúcares, que se encuentran en la planta principalmente en forma de glucosa, fructosa, sacarosa y xilosa. El perejil aromático, cuyas verduras se salvan de muchas enfermedades, también contiene carbohidratos, sustancias pécticas, flavonoides y fitómidos.
Su aroma y agradable sabor se deben a la presencia de aceites esenciales en las hojas. La utilidad del perejil también se explica por la presencia de ácido nicotínico, vitamina E y B6 en su composición. Esta planta es una bendición para aquellos que desean mejorar su salud con medios naturales.
Las propiedades beneficiosas del perejil para el cuerpo humano debido a su alta actividad biológica. Otra ventaja importante de la cultura es su disponibilidad en cualquier momento del año, ya que incluso con un almacenamiento adecuado a largo plazo, no pierde sus propiedades beneficiosas.
Usted sabe Los antiguos griegos fueron los primeros en utilizar el perejil, sin embargo, al principio apreciaron las propiedades decorativas de la planta y lo usaron en varias ceremonias (por ejemplo, tejieron el perejil en las coronas de flores que entregaron a sus seres queridos o se las entregaron a los ganadores). Con el tiempo, el sabor del perejil y las cualidades medicinales que aprecian los antiguos romanos. Esto lo convirtió en una exposición importante en la colección de cualquier herbolario o fitravitch.
Muchos jardineros saben exactamente qué es el perejil que es bueno para el cuerpo humano y, por lo tanto, lo usan para tratar las deficiencias de vitaminas, la anemia e incluso el aumento de la fragilidad de los huesos.Esta fragante planta tiene un potencial terapéutico oculto grave, ya que su composición contiene calcio, zinc, hierro, fósforo y magnesio.
El perejil contiene sustancias químicas tales como apiin, diosmina, ácido petroselínico, glicéridos, glucósidos, naringenina, luteolina y apigenina.
¿Cómo es útil el perejil?
Cada pieza de perejil, ya sea una hortaliza de raíz, hojas o tallos, tiene un poderoso potencial de curación. Sin embargo, para lograr el máximo efecto, necesita saber en qué enfermedades necesita usar cada una de ellas. Veamos cómo es útil el perejil, en qué casos se usan las hojas y en qué casos se usan las raíces.
Es importante El uso del perejil ayudará a reducir el dolor de la artritis, ya que sus hojas contienen el aceite esencial, el eugenol, que tiene una acción antiinflamatoria, regeneradora y suave contra el edema.El perejil es especialmente útil para el estómago: mejora el funcionamiento de los órganos del tracto gastrointestinal y actúa como un antiácido, reduciendo la acidez de la secreción gástrica.
Además, el perejil se caracteriza por ciertos beneficios para las mujeres, que es un efecto rejuvenecedor y regenerador. Debido a esto, la planta se utiliza a menudo en la composición de máscaras para la piel de la cara y el cabello.
El perejil también tiene un poderoso efecto antiinflamatorio, que permite que se use con éxito en enfermedades del sistema urogenital en mujeres: anexitis, cistitis o uretritis.
La planta estimula el sistema endocrino y el páncreas, por lo que está indicado para su uso en la diabetes mellitus (el uso sistemático de la decocción de perejil ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre).
Las hojas de este cultivo contienen una cantidad impresionante de calcio, que es una excelente prevención de la osteoporosis en el sexo justo.
Usted sabe El consumo regular de perejil en la composición de las ensaladas mejora el metabolismo, estimula la producción de glóbulos rojos y normaliza el nivel de hemoglobina en la sangre.El beneficio del perejil para los hombres también es más que obvio: tiene un excelente efecto antiinflamatorio, que permite su uso para el tratamiento de la prostatitis y mejora la potencia.
Los beneficios de comer hojas de perejil.
En la medicina popular, las hojas de perejil se han utilizado durante mucho tiempo: se utilizan para hacer decocción, tintura y tintura. Decoccion de hojas Las plantas se toman con bronquitis y como medida preventiva durante una epidemia de infecciones virales respiratorias. El perejil alivia perfectamente la irritación de las picaduras de insectos y se considera un excelente remedio para el mal aliento.
Es importante Si le preocupa la cuestión del caldo de perejil recién preparado, o sus beneficios y daños al cuerpo, entonces la respuesta es más que obvia. La decocción del perejil es un excelente remedio para la conjuntivitis viral y bacteriana. Además, se logran excelentes resultados superponiendo los párpados de la planta para el dolor y el dolor en los ojos.Infusion de hojas El perejil ayuda a aliviar la fatiga y su jugo tiene un efecto diaforético y antipirético.
El perejil también se usa en cosmetología, donde actúa como el componente principal de muchas máscaras, cremas, tónicos y lociones. Sin embargo, cuando se usan cosméticos basados en él, es necesario tener mucho cuidado, ya que la planta, en algunos casos, puede causar reacciones alérgicas, que se manifiestan por picazón, erupción y enrojecimiento en la piel.
En este sentido, antes de aplicar en el hogar productos cosméticos con perejil, primero debe realizar una prueba en un área pequeña de la piel y solo después de un día aplicar el producto en la cara.
Los beneficios del perejil seco.
Ya hemos hablado de las propiedades beneficiosas de la planta fresca, pero ¿es posible usar perejil seco y por qué es útil? De hecho, es a partir de esta versión que se prepara el té de hierbas, que tiene un fuerte efecto diurético.
Además, la ingesta regular de decocción en las hojas secas del cultivo acelera el metabolismo, en relación con lo que está indicado para el uso por parte de quienes desean deshacerse de esos kilos de más. Además, tal composición es indispensable, si es necesario limpiar el hígado, los riñones, mejorar los intestinos, estabilizar el ciclo menstrual, reducir la presión arterial.
Es importante En el curso de la investigación, se encontró que las propiedades terapéuticas del perejil se explican por la presencia de miristicina y apiol en su composición. Estas sustancias estimulan los músculos lisos del intestino, el útero y la vejiga, y también contribuyen a un aumento de la diuresis.En este sentido, las propiedades beneficiosas del perejil para las mujeres son que decocción de sus hojas Se utiliza para el sangrado uterino y las irregularidades menstruales.
¿Por qué es útil comer raíz de perejil?
Si está interesado en la pregunta: “¿Cómo es la raíz de perejil útil para las mujeres?”, Primero debe determinar la raíz de qué planta en particular se usa en este caso. Usado con fines medicinales. perejil de raíz, ya que la especie de hoja tiene una raíz mucho más pequeña, y esto reduce su valor práctico.
Usar raíz de perejil se muestra en los siguientes casos:
- con una disminución de la inmunidad en pacientes gravemente enfermos o que han tenido una enfermedad infecciosa;
- en violación del hígado y tracto biliar;
- para la desinfección de la cavidad bucal con aumento del sangrado de las encías, gingivitis, amigdalitis y estomatitis;
- con estreñimiento causado por atonía intestinal;
- para mejorar el sistema digestivo, estimular la producción de enzimas alimentarias y gastritis;
- con diabetes para reducir los niveles de azúcar en la sangre;
- acelerar procesos metabólicos en la obesidad;
- Para la normalización del sistema endocrino.
Usted sabe Para el tratamiento, puede utilizar tanto la raíz de perejil fresco y seco. La preparación de esta parte como materia prima medicinal debe ocurrir en el otoño, ya que para entonces la planta tiene tiempo de acumular una gran cantidad de nutrientes, oligoelementos y vitaminas.Además, la raíz del cultivo se utiliza como un valioso complemento nutricional que puede mejorar significativamente el sabor aromático de incluso los platos más comunes.
¿Cómo es el perejil útil para hombres y mujeres?
Creo que, después de la información anterior, no tendrá la pregunta "¿Es útil el perejil?". Imagínese, en sus hojas verdes hay más calcio que en un vaso de leche, y una decocción de las raíces de perejil es capaz de limpiar rápidamente la cara de la adolescente del odio del acné y la pigmentación.
El perejil, por supuesto, tiene varias propiedades útiles, aunque las contraindicaciones (incluso para las mujeres) pueden ser muy diversas. Por lo tanto, para usarlo correctamente y no dañar su cuerpo, necesita saber en qué enfermedades puede tomar una planta y en qué casos es mejor no prestarle atención.
El perejil contiene una impresionante cantidad de hierro, magnesio, potasio y calcio, debido a que tiene un efecto estimulante pronunciado en los órganos formadores de sangre y el sistema cardiovascular.
Para mujeres, la principal ventaja del perejil es que con la ingesta regular de caldo, el flujo mensual es menos doloroso y pasa más rápido, volviéndose más regular. Particularmente útil es el perejil para las madres lactantes, ya que estimula perfectamente la producción de leche.
Es importante A pesar de todas las propiedades notables, es mejor para las mujeres embarazadas limitar el uso de esta útil planta, ya que estimula la contracción de los músculos del útero, lo que puede provocar un rechazo del feto.En la antigüedad, el perejil era considerado un excelente anticonceptivo, y se creía que si había una gran cantidad de perejil en la cena, seguramente evitaría el embarazo por la noche.
No menos útil es el uso del perejil y para hombres, ya que su recepción estimula un aumento de la actividad sexual. Al comer una gran cantidad de verduras o jugo de perejil, puede lograr una mayor potencia.
Se cree que si comes 100 gramos de una droga verde poco antes del acto sexual, durante los placeres sexuales un hombre se mostrará desde el mejor lado. Científicamente comprobado que la planta estimula la función eréctil durante tres horas después de su uso.
Usted sabe El efecto positivo del perejil en la potencia masculina se debe a su efecto estimulante en las glándulas suprarrenales, que producen testosterona, la hormona responsable de las oportunidades sexuales masculinas.
Además, el perejil tiene un efecto beneficioso sobre el sistema circulatorio, estimula la glándula tiroides y suprime la producción en el cuerpo masculino de la hormona sexual femenina, el estrógeno.
Cómo usar el perejil
El perejil es una planta única, ya que se utiliza en una amplia variedad de formas para el tratamiento de muchas enfermedades. En particular, se prepara a partir de jugo sabroso, que aumenta la agudeza visual, reduce la inflamación y mejora la potencia.
Sus verduras deben agregarse a sopas, ensaladas y platos principales. El perejil se prepara con excelentes cosméticos para la piel de la cara y el cabello. Para la preparación de medicamentos utilizando la raíz, semillas y hojas de la planta en forma fresca o seca.
El uso de infusiones de perejil.
Infusion de perejil fácil de cocinar Es necesario tomar dos cucharaditas de las hojas trituradas de la planta y verterlas con un vaso de agua hirviendo, después de lo cual el recipiente se cierra y la composición se deja infundir durante 10 minutos. Luego, la infusión se filtra y se toma 30 minutos antes de las comidas 3 veces al día, durante 30 días.
La infusión de perejil, cuyos beneficios y daños están ocultos en su composición química, se considera un excelente remedio para una multitud de enfermedades frente a las cuales las preparaciones médicas tradicionales carecen de poder.
Por lo tanto, ayuda a deshacerse del exceso de peso, limpia la piel, limpia el hígado de toxinas, mejora el estado de ánimo, fortalece las encías y refresca el aliento.
La infusión de perejil tiene excelentes propiedades diuréticas, gracias a lo cual elimina el exceso de líquido del cuerpo, alivia el enrojecimiento, la hinchazón, la picazón y alivia el dolor. Su uso regular ayudará a curar la gastritis y la úlcera gástrica.
Propiedades útiles del caldo.
A hacer una decocción debe tomar 100 gramos de hojas de perejil secas o recién cortadas, verterlas con 1 litro de agua hirviendo y hervir durante 15 minutos en un baño de agua, luego dejar reposar durante 45 minutos. Después de esto, el caldo se debe drenar y tomar 0.5 tazas 3 o 4 veces al día. El curso de admisión es de 1-2 meses.
Caldo de perejil calma la sensación de hambre, normaliza el ciclo menstrual, ayuda a aliviar la inflamación de los ojos, mejora la motilidad intestinal y la digestión. La decocción del perejil se usa para forúnculos, picaduras de insectos y moretones.
Se considera un excelente agente antiparasitario y también se ha demostrado en el tratamiento de la uretritis, la urolitiasis, la dermatitis y la enfermedad hepática.
Cómo tomar jugo de perejil
Jugo de perejil Tiene una alta actividad biológica, debido a que cuando se usa es necesario observar estrictamente la dosificación. La dosis única no debe exceder 50 gramos.
Para aumentar el potencial terapéutico, se permite el uso combinado de jugo de perejil con el jugo de otras hierbas, verduras o frutas. El jugo de perejil con jugo de espinacas, zanahorias, lechuga y apio proporciona un excelente efecto terapéutico.
El jugo fresco de la planta descrita mejora el funcionamiento de la glándula tiroides y las glándulas suprarrenales, limpia notablemente los vasos sanguíneos, aumenta su elasticidad y previene la trombosis.
Además de todo lo demás, debido al impresionante contenido de antioxidantes, el jugo de perejil tiene un pronunciado efecto carcinogénico, y su uso regular puede ayudar a evitar la intervención quirúrgica en la formación de cálculos en la orina o vesícula biliar.
La savia de la planta está indicada para cataratas, letargo pupilar y conjuntivitis. En caso de flatulencia, se recomienda tomar 1 cucharada 3 veces al día.
Perejil: cómo preparar materias primas médicas.
A pesar de su delicada apariencia, mientras observa las reglas elementales, el perejil puede almacenarse durante mucho tiempo. Después de haber lavado cuidadosamente las hierbas, póngala en una toalla y déjela secar. En el siguiente paso, la planta es tierra.
En total, hay varias formas principales de almacenar la cultura. Para el primer método, deberá poner el perejil en un frasco estéril y verter generosamente cada capa de sal.
El segundo método es incluso más simple que el primero: perejil picado, solo necesitas verter la bolsa y ponerla en el congelador.
La tercera forma es la más fácil. Los verdes simplemente se secaron y se cambiaron a un frasco con una tapa hermética.
Conclusión
A veces gastamos dinero en medicamentos caros, mientras que obstinadamente no nos damos cuenta de que la curación es muy cercana y barata. Todo lo que necesitas es simplemente elija un brote medicinal del jardín y cómalo fresco, o haga una decocción medicinal.
