Hay muchas recetas de tinturas de bayas, que no son inferiores en sus características de sabor caros alcohol de tienda. Además del excelente sabor y aroma, las bebidas caseras tienen un efecto curativo, por lo que hoy veremos varias recetas para las mejores tinturas de fresa. ¿Cómo son útiles y cómo usar una bebida de bayas?
La tintura útil de las fresas.
Las fresas no solo son muy sabrosas, sino que no son menos útiles, por lo que la tintura a base de ellas también aporta beneficios considerables para el cuerpo. El alcohol de fresa tonifica el cuerpo, a menudo se toma para recuperar la fuerza física o después de un esfuerzo mental prolongado. Un alto contenido de vitaminas tiene un buen efecto sobre la vista, estimula el sistema cardiovascular, ayuda a reducir la presión arterial y estimula el sistema nervioso humano.
Fresas - un verdadero almacén de vitaminas para nuestra salud. Descubre en qué sirven las fresas.
Esta herramienta tiene un efecto beneficioso sobre la digestión debido al alto contenido de ácido fólico. También se observan efectos diaforéticos y diuréticos en el organismo. Bebida recomendada para personas que sufren de hipertensión, aterosclerosis, anemia. Debido a que en el proceso de preparación de la tintura en el producto se conserva la cantidad máxima de vitaminas, se recomienda consumirla con deficiencia de vitaminas y una inmunidad reducida. Los científicos han establecido el hecho del efecto positivo del alcohol de fresa en los procesos metabólicos del cuerpo, por lo tanto, las personas que padecen la enfermedad de Graves (falta de yodo), es muy útil consumir esta bebida en pequeñas cantidades.
Además de las fresas, en caso de problemas con la digestión, el baño, la caléndula, la salvia, la pradera, el tilo, el perejil, el Lyubka bilustus, el berro, la yuca, el forraje, el viburnum buldenezh, la vara de oro, el slizun, el maní, el orégano (oregano). ) y col rizada.
Daños y contraindicaciones de la tintura de fresa.
Dado que hay alcohol en la composición de la tintura de fresa, debe recordarse que consumir el producto en grandes cantidades no solo es beneficioso, sino que también puede tener un efecto perjudicial en el cuerpo. El uso prolongado de alcohol en grandes cantidades puede afectar el estado de todo el organismo y, especialmente, el efecto perjudicial en el cerebro, los procesos metabólicos y el hígado.
Usted sabe Las primeras tinturas se hicieron en China tan pronto como 3 milenios antes de Cristo. e. Utilizado una herramienta de este tipo únicamente para fines medicinales. Prepare una bebida para el consumo ya que el alcohol comenzó en la antigua Roma.Está prohibido usar esta bebida en niños, mujeres embarazadas y mujeres durante la lactancia. Las personas que son alérgicas a las fresas o al cuerpo no toleran el uso del alcohol, también tienen que abandonar este producto.
Preparación de la baya
Todas las bayas deben estar bien preparadas antes de ir al tanque donde se tomará la bebida. Primero se deben examinar las fresas, eliminar todas las bayas podridas y en mal estado. Luego, las fresas se eliminan de los tallos y se lavan a fondo varias veces. Las bayas bien lavadas deben secarse ligeramente para evaporar el exceso de líquido.
Usted sabe Las fresas de piña, que solíamos llamar fresas, aparecieron debido a la polinización ocasional de fresas vírgenes de fresas chilenas, que el francés Frezier importó de Sudamérica en 1712.
Preparando fresas para hacer tinturas.Tintura De Fresa: Recetas
Recetas de tinturas de fresas implican el uso de bayas y alcohol con la adición de ingredientes adicionales para mejorar el sabor de la bebida. Considere algunas recetas populares simples para preparar una bebida con bayas frescas, congeladas y diferentes tipos de alcohol.
Tintura en la luz de la luna
La bebida contiene los siguientes ingredientes:
- Moonshine - 1 l;
- fresas - 1 kg;
- azúcar granulada - 0,5 kg;
- Agua purificada - 400 ml.
El proceso de hacer alcohol es bastante simple:
- Inicialmente, necesitas preparar jarabe de azúcar. Para hacer esto, se calienta un poco de agua en la estufa, agregue azúcar y mezcle bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- A continuación, las bayas preparadas se vertieron en un frasco de vidrio de 3 litros, se vierte el almíbar enfriado y la lunas.
- El recipiente se cierra herméticamente con una tapa y se coloca en una habitación oscura a temperatura ambiente para infundir durante 15 días.
- Después del tiempo especificado, la bebida se filtra y se vierte en un recipiente de vidrio, herméticamente cerrado.
Puedes comer fresas cocinándolas de varias maneras. Aprende a congelar fresas, hacer mermelada y compota para el invierno.
Tintura de vodka
La tintura clásica con la adición de vodka consiste en:
- fresas - 1 kg;
- vodka - 1 l;
- Azúcar - 0,3 kg.
Preparar una bebida con tu propia mano es muy simple:
- Las bayas preparadas se transfieren a un recipiente de vidrio, se agrega azúcar y todo se vierte con alcohol.
- El frasco se cierra herméticamente con una tapa y se envía a un cuarto oscuro y fresco durante 30 a 45 días.
- Durante la infusión, la mezcla debe agitarse regularmente para disolver el azúcar más rápido.
- Después del tiempo especificado, la bebida se filtra de las bayas, pasando a través de la estopilla (en 3 capas) varias veces.
- El alcohol filtrado se vierte en un recipiente de vidrio que está herméticamente cerrado.
Tintura de fresas congeladas.
Las fresas congeladas son una excelente materia prima para el alcohol. Las personas que se dedican a la preparación de bebidas alcohólicas de bayas durante mucho tiempo, notan que el proceso de congelación le permite destruir las fibras de las bayas y, por lo tanto, contribuye a una mejor liberación de jugo, sabor y sabor en el alcohol, haciéndolo lo más rico posible.
Para hacer una bebida de bayas, debe descongelarse, pero esto debe hacerse correctamente para preservar el jugo en la fruta tanto como sea posible.
Es importante Para descongelar fresas, puede usar el microondas activando el modo de descongelación, o sumergir el recipiente con las bayas en agua fría, por lo que las bayas se descongelarán gradualmente.
Para esta bebida necesitarás:
- Baya congelada - 1.5 kg;
- vodka - 1 l;
- Azúcar granulada - 0,5 kg.
Hacer alcohol es bastante simple:
- Las bayas congeladas (en la cantidad de 1 kg) se descongelan previamente y se vierten en un frasco de 3 litros.
- El vodka se vierte en el recipiente y se deja en una habitación luminosa hasta que las bayas tengan un tono más claro y el alcohol tenga un color rosado intenso. Esto llevará de 7 a 15 días.
- Una vez transcurrido el tiempo especificado, es necesario preparar un jarabe de los 0,5 kg restantes de bayas. Para hacer esto, se exprime el jugo de las bayas previamente descongeladas y se filtra 3 veces. El líquido resultante se mezcla con azúcar y se calienta a fuego lento y se lleva a ebullición. Hervir el almíbar a 10 minutos hasta que espese ligeramente, luego enfriar completamente.
- Filtrar y mezclar el vertido con el jarabe, la botella y almacenar solo en el refrigerador.
Además de las tinturas de fresa, se utilizan los siguientes para fortalecer la inmunidad: la cosecha de piedras visible, la cosecha de piedras púrpura, el polen de abeja, el polen de pino, la calabaza, el lofante tibetano, la yuca, el hierro de Crimea, el sauerkraut y las particiones de nogal.
Tintura de alcohol
La tintura de alcohol es una bebida muy fuerte, la receta original no contiene azúcar.
Para hacer alcohol, debe abastecerse:
- fresas - 0,5 kg;
- alcohol - 0,5 litros.
Preparar alcohol fuerte no es dificil:
- Bayas pre-preparadas se vierten en un recipiente de vidrio y se vierte alcohol.
- El recipiente con los ingredientes para la tintura futura se envía a una habitación oscura y fresca para infundir durante 2 semanas.
- Durante este tiempo, las bayas perderán color y el alcohol obtendrá un hermoso tono coral. En esta etapa, puede comenzar a filtrar la bebida y verterla en un conveniente recipiente de vidrio para el almacenamiento a largo plazo, que está bien tapado con corcho.
Lee cómo hacer una tintura de propóleos, polilla de cera y vara de oro.
Tintura de mermelada de fresa.
La mermelada de fresa, que se almacena en casa durante mucho tiempo, ya se ha vuelto dulce, y no es muy deseable comerla, ya que es muy adecuada para hacer alcohol.
Para hacer una bebida, necesitarás:
- mermelada - 0,5 l;
- vodka - 1 l.
Proceso de cocción:
- La mermelada se transfiere a un recipiente de vidrio más grande (3 l).
- Se agrega vodka al recipiente y la mezcla se mezcla bien para que los ingredientes se mezclen bien entre sí.
- Si la mezcla le pareció muy espesa, puede agregar otros 200 ml de agua enfriada hervida.
- Capacidad cerrada herméticamente con una tapa y enviada al umbral de la ventana soleada durante 7 días.
- El banco debe agitarse bien una vez al día, para una mejor interacción de la masa líquida y gruesa.
- Al final de los 7 días, el frasco se coloca en una habitación oscura y se mantiene durante otros 4 días.
- Después de eso, el líquido se filtra varias veces. En esta etapa, puede probar la bebida: si no es tan dulce como le gustaría, puede agregar un poco de azúcar, mezclar bien e insistir durante 2 días más en un lugar oscuro.
- A continuación, la tintura se vierte en recipientes de vidrio para el almacenamiento a largo plazo y se sella herméticamente con una tapa.
Reglas de almacenamiento del producto
El tiempo de almacenamiento del alcohol terminado depende de los ingredientes principales. Si hay agua en el alcohol, la vida útil de la bebida se reduce a 2 años. El alcohol a base de licor de luna o vodka con azúcar añadido se puede almacenar por 3 años. Si la tintura se preparó solo a partir de fresas y alcohol, la vida útil del alcohol será de aproximadamente 5 a 7 años. La tintura de fresa se debe almacenar en un lugar fresco y oscuro: bodega o refrigerador, siempre en un recipiente de vidrio bien cerrado.
La hipertensión también utiliza: digital, saxifrage, caléndula, rábano picante, physalis, árnica de montaña (pera), bígaro, miel de espino, viburnum, pasto y acacia.
Características de uso
Comer tintura de fresa puede ser en forma de una bebida alcohólica independiente o para preparar en base a una variedad de cócteles. Asegúrese de que antes de consumir una bebida de este tipo, se debe enfriar previamente. 
La tintura de fresa es una bebida universal y se puede usar con diferentes platos, según las preferencias personales. Se utiliza durante un festín, junto con carnes y pescados, ensaladas y bocadillos. Va bien con el queso.
A menudo, la tintura de fresa dulce se sirve con los postres: pasteles, tartas, frutas y pasteles. También una forma interesante de consumir es la adición de tintura de fresa al té o al café. La bebida adquiere un agradable sabor a fresa y un regusto dulce. 
Es importante Debe recordarse que el efecto terapéutico de la tintura se puede obtener solo con el uso de una pequeña cantidad de bebida, no más de 50 ml por día.El licor de fresa no solo es sabroso, sino también una bebida alcohólica saludable, que es fácil de preparar en casa. Para lograr el resultado deseado, es necesario medir la cantidad de ingredientes correctamente y seguir la secuencia de preparación.
Comentarios de los usuarios de la web sobre los beneficios de las fresas
Tomar fresas durante el verano reemplazará completamente el uso de una preparación multivitamínica.
La fresa combate las enfermedades infecciosas intestinales, estimula la motilidad, en general, tiene muchas propiedades beneficiosas.
Las fresas, al igual que otras bayas, se consumen frescas o crudas. Pero puedes congelar fresas y hacer bebidas de frutas en invierno.
Puedes comer fresas en su forma original, y puedes hacer mousse de fresas (mezcla de bayas con edulcorante).
La fresa es una baya muy sabrosa, tanto para adultos como para niños. Dulce al gusto, agradable consistencia.
- Una fresa es una fuente rica de vitamina C. 100 gramos de fresas contienen más del valor diario.
-La fresa tiene un potente efecto antiinflamatorio y antimicrobiano.
- En caso de enfermedades renales y del tracto urinario, se recomienda comer fresas durante toda la temporada. Es mejor comer todos los días al menos 400 gramos.
- Baja en calorías - sólo 30 calorías
Mis impresiones de sabor de una baya - La fresa se ve magníficamente, muy hermosa, y usted quiere comer y no se avergüenza de poner sobre la mesa - En cuanto al sabor, honestamente le falta dulzura, la mitad de las bayas son ligeramente dulces, algunas son más dulces, pero aún así nuestra patria es más dulce - El empaque es conveniente, fácil manténgalo en la nevera un día más si no lo come (pero lo devoré todo). El peso de la cesta es de 500 gramos, el precio es de 160 rublos. 1 paquete de fotos cerrado. 2 fotos. Paquete abierto. 3 fotos. Bayas más cerca. 4 fotos. Una baya mediana.
Al final, diré que obtuve el placer del verano, ¡porque es muy agradable comer fresas en un día frío y nevado!
