Las mejores razas de carne de patos.

La carne de pato es muy apreciada en la cocina, debido a su sabor, nutrición y propiedades saludables. Según los expertos, el pato hervido limpia el cuerpo de los carcinógenos, mejora el tono y la estructura de la piel, regula los procesos metabólicos y también estimula la potencia. Es por eso que los avicultores modernos prefieren las razas de carne de pato (más aún en términos de indicadores de huevos, los patos son sustancialmente menos que los de gallinas ponedoras). Cómo elegir la mejor raza de carne, sigue leyendo.

Características distintivas de las razas de carne de pato.

Una característica vívida de cualquier criatura viviente de tipo broiler es el crecimiento intensivo y el aumento de peso corporal. Las razas cárnicas se distinguen por su fecundidad y excelente salud. Y su solomillo se distingue favorablemente por su jugosidad, valor nutricional y sabor.

Es importante La dieta diaria de un ave saludable debe consistir en 15% de alimentos proteínicos de origen animal y vegetal, 45% de cereales, 20% de verduras frescas y vegetales de raíz, 3% de levadura, 1.5% de aceite de pescado, 5% de harina de heno.

Para reconocer a los patos de raza de carne, basta con mirar su exterior. En los representantes de esta especie es siempre el cuerpo más masivo con un corsé muscular bien desarrollado. Y el peso del adulto promedio masculino y femenino varía de 3.5 a 4 kg. Es característico que a los 2 meses de edad los patitos ya sean aptos para el sacrificio.

Criterios para la selección de patos para carne.

El éxito de las razas híbridas de engorde en los hogares depende en gran medida de la calidad de las aves seleccionadas para la reproducción. Para asegurarse de que sus preferencias sean correctas, los expertos aconsejan tener en cuenta las siguientes cualidades de los patitos:

  • resistencia en cuanto a condiciones y temperatura;
  • nivel de vitalidad;
  • Salud física y características del cuerpo (debe rechazar inmediatamente a los polluelos con patas torcidas, alas rotas y deformidades de los picos);
  • tasa de ganancia de peso;
  • valor nutricional de la carne (teniendo en cuenta la grasa que contiene);
  • la cantidad de alimento consumido;
  • resistencia a enfermedades
  • términos de pubertad y fecundidad;
  • instinto maternal en la gallina;
  • la seguridad de la manada;
  • incubabilidad.

Los mejores patos de carne.

La cría de patos de engorde es un negocio simple y muy rentable. Pero el éxito depende en gran medida de las características genéticas de la raza. Consideremos con más detalle las variedades de carne de pato, que son especialmente populares entre los avicultores.

Es importante En los primeros días de vida, tiene sentido, con fines profilácticos, administrar a los patitos de asador los antibióticos Bacitracin y Grizin, que ayudarán a prevenir posibles enfermedades en la etapa de formación de la inmunidad.

Pecho blanco negro

La raza fue creada por los criadores del Instituto ucraniano de aves de corral al cruzar los patos de Pekín, ucraniano de pecho blanco y caqui Campbell. Sus indicadores distintivos son la precocidad, la carne de alta calidad con alto contenido de grasa y la producción satisfactoria de huevos.

Raza estándar

Destacan los patos blancos de pecho blanco:

  • cuerpo apretado, muy elevado;
  • alas bien desarrolladas;
  • pechos profundos
  • poderosas piernas negras;
  • estirado hacia atrás
  • pico oscuro convexo;
  • Ojos grandes y brillantes.
En hembras y machos, el color de las plumas es completamente negro, con excepción del abdomen y el esternón. La marea violeta oscura es peculiar de los calados.

Descripción y rendimiento.

Estas aves ganan peso muy rápidamente, cumpliendo totalmente con los requisitos del tipo de carne. A los 2 meses de edad, los patitos pesan alrededor de 1,5 kg, pero el peso máximo de las hembras no supera los 3,5 kg, y los machos pesan 4 kg. Representantes de la raza alcanzan rápidamente la pubertad. Cada pato da unos 130 huevos que pesan hasta 95 g. Además, la raza se caracteriza por una alta vitalidad y una buena conservación del rebaño (la generación de adultos y jóvenes sobrevive en un 96%).

Es importante Al elegir los patitos, asegúrese de prestar atención a su movilidad, apetito y signos externos de salud fisiológica. En animales jóvenes de calidad, la somnolencia, el letargo y la negativa a comer son inaceptables. Asegúrate de que tus polluelos tengan ojos y un pozo. estaban limpios.

Las ventajas y desventajas de la cría.

Entre las ventajas de los criadores de razas destacan:

  • alta productividad de carne y huevos;
  • Excelente calidad de la carne (estimada por chefs experimentados, es la mejor entre otras razas de carne);
  • omnívoros y poco exigentes a las condiciones de detención;
  • madurez temprana
  • Resistencia y buena seguridad del ganado.
Las desventajas incluyen solo la baja incubabilidad de los patitos, que no exceda el 65%.

Patos Muscovy

En la vida cotidiana, el almizcle se conoce más comúnmente como indooot. Se originó en las granjas de los indios sudamericanos y eventualmente se volvió deseable en todos los países del mundo. El nombre de la variedad se debe al olor específico de las canales.

Los criadores de aves de corral deben familiarizarse con las reglas de cría de los patos almizcleros y, en particular, con las características del equipo para el cultivo de indouka y las reglas de alimentación de los patos almizcleros.

Raza estándar

La variedad se caracteriza por:

  • cola larga
  • piernas cortas;
  • Grandes alas apretadas fuertemente contra el cuerpo;
  • cuerpo ancho
  • Todo tipo de plumas de color.
Los individuos blancos y negros y marrones son más comunes, menos a menudo blancos y ahumados con un patrón. Algunos expertos descartan las aves coloridas, considerando que solo un color monocromático es un signo de sangre pura.

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Descripción y rendimiento.

Aprende los patos almizcleros fácilmente con una apariencia brillante no estándar. Se distinguen por un pico claro, estrecho y en forma de gancho, que, al igual que los ojos, está enmarcado con piel rosada sin plumas. Muy a menudo en estas áreas se forman crecimientos verrugosos rojos. Crecimientos verrugosos rojos en patos almizcleros El miedo y la sorpresa en las aves siempre están acompañados por una demostración de un mechón de cerdas gracioso. Un rasgo característico de la raza es el silbido, que los patos emiten en lugar del curandero típico, por lo que también se les llama "pico".

La independencia en la edad adulta pesa alrededor de 6 kg y los patitos de 2 meses, no más de 4 kg. Generalmente a esta edad son enviados a matadero. El lomo de las canales tiene una estructura delicada y un bajo contenido en grasa. Los expertos atribuyen la carne a la categoría de dieta y anotan en ella el 85 por ciento de la masa muscular. Para el año, las hembras no traen más de cien huevos, cada uno de los cuales no pesa más de 70 g.

Usted sabe Los patos silvestres pueden vivir hasta los veinte años.

Las ventajas y desventajas de la cría.

Las cualidades positivas del almizcle son:

  • cualidades maternas bien desarrolladas en las hembras (a menudo los granjeros de aves de corral las usan para incubar huevos de gallina y gallina);
  • temperamento tranquilo
  • alta vitalidad e independencia;
  • la forma de vida de la tierra (tales mascotas bien pueden crecer sin un reservorio);
  • poca necesidad de alimento.

La desventaja que los propietarios experimentados llaman termofilicidad excesiva protege las salas. Esta característica afecta la seguridad de la manada y requiere condiciones especiales.

Video: Cuidado y mantenimiento de patos almizcleros.

Mulard

Recientemente, la granja avícola se interesó cada vez más por esta variedad de carne de patos, que se debe a la rentabilidad de su engorde industrial. El híbrido se obtuvo cruzando almizcle, Pekín, patos de Rouen y Orpington.

Raza estándar

Las características distintivas de la raza son:

  • cuerpo musculoso bien desarrollado;
  • espalda oblonga
  • Piernas cortas rosa-amarillas con crestas redondeadas;
  • pico rojizo;
  • color no estándar
La mayoría de las veces hay pájaros blancos con una mancha oblonga negra en la corona, pero hay raros especímenes oscuros.

Descripción y rendimiento.

Los mulara crecen rápidamente y son buenos polluelos, pero sus huevos son estériles. Por lo tanto, el híbrido se considera de una temporada. Durante varios meses, los patitos, incluso en pastos ordinarios, tienen tiempo para ganar 3-3.5 kg de peso vivo, mientras que los adultos pueden pesar hasta 7 kg. Los expertos culinarios aprecian especialmente el hígado de pato de medio kilogramo, que es un ingrediente único para la delicadeza del foie gras.

Lea más sobre la descripción de la raza de pato Mulard.

Las ventajas y desventajas de la cría.

Entre las ventajas de esta raza, los expertos llaman:

  • alto sabor a carne y despojos;
  • Signos estéticos externos del exterior;
  • madurez temprana
  • limpieza
  • temperamento tranquilo
  • Gula moderada.
Y de las desventajas señaladas:

  • esterilidad
  • fuerte dependencia doméstica de los humanos, que requiere cuidados y condiciones adecuadas para el rebaño.

Usted sabe Durante los vuelos estacionales, los patos silvestres se elevan a una altura donde una persona no puede respirar sin una máscara de oxígeno. Un hecho triste entró en la historia cuando un avión estadounidense chocó con una cuña de pato volador a una altura de 10 kilómetros de la superficie de la tierra.

Patos de ruen

Los primeros representantes de esta raza aparecieron en el siglo pasado en el norte de Francia. Para el trabajo de selección se seleccionaron las mejores muestras de aves domesticadas en ese momento. El resultado fue una nueva generación de patos de carne con una tendencia a la obesidad y un excelente sabor de filete.

Raza estándar

Destaca la variedad:

  • torso posicionado horizontalmente;
  • espalda ancha y alargada;
  • pechos profundos
  • cabeza ovalada pequeña;
  • cuello medio grueso
  • Patas cortas y potentes de color naranja brillante;
  • pico amarillo-verde o marrón claro;
  • ojos marrones
Los machos y las hembras tienen musculatura bien desarrollada, aunque visualmente no es visible. Con el plumaje, los patos de Rouen se parecen mucho a los salvajes: marrón oscuro con un vientre gris; En la cabeza - rayas oscuras sobre un fondo claro. En los dracos, la cabeza y parte del cuello están pintadas de perla verde con bordes blancos, y el cofre se caracteriza por tonos rojos.

Descripción y rendimiento.

Estas aves requieren un enfoque competente para la nutrición, ya que nadan rápidamente en la grasa. Por lo tanto, desde los primeros días es importante tener en cuenta en la composición del alimento la cantidad de grasas, proteínas y carbohidratos. Con una dieta moderada, las hembras de 2 meses pesan alrededor de 3.5 kg y los hombres, no más de 4 kg, pero si aumenta la nutrición, puede alcanzar un peso de 5.5 kg.

La raza se caracteriza por un rápido aumento de peso. Sin embargo, una gran acumulación de grasa afecta la fertilización de los huevos. Durante un año, las gallinas ponedoras pueden recolectar hasta 90 huevos que pesan alrededor de 75 g, pero la mayoría puede ser infructuosa.

Usted sabe Los dracos no saben quackear. El llanto es peculiar solo para las hembras. Además, los sonidos de patos no tienen eco.

Las ventajas y desventajas de la cría.

A juzgar por los comentarios de los criadores, esta variedad tiene muchas ventajas, entre las que destacan:

  • Indicadores de huevo alta y satisfactorios;
  • no exigir las condiciones de detención;
  • madurez temprana
  • omnívoro
Pero en el contexto de estas cualidades positivas, también hay deficiencias significativas de los patos de Rouen:

  • una tendencia a la obesidad;
  • la gula, que requiere un enfoque especial en el proceso de alimentación y la elección de una dieta nutritiva;
  • ruidoso
  • Color abigarrado, por lo que la carcasa tiene un tinte gris (fue esta cualidad la que causó la baratura de la carne de pato de Rouen y el abandono masivo de la producción industrial de esta variedad).

Patos bashkir

La variedad fue el fruto de experimentos de reproducción de científicos de la planta de cría Blagovarsky. Sus características distintivas son una alta productividad de la carne y los huevos y la sencillez en el cuidado.

Considere las características de un pato Bashkir y también aprenda más sobre cómo criar patos Bashkir en casa.

Raza estándar

Externamente, los representantes de Bashkir se caracterizan por:

  • cuerpo poderoso masivo;
  • Espalda ancha con músculos desarrollados.
  • pico cóncavo;
  • cabeza plana
  • Patas naranjas de gran tamaño.
Tienen plumaje de color verde oscuro o de pecho blanco.

Descripción y rendimiento.

Los patos de raza pura son una fuente de carne tierna y jugosa con un sabor agradable específico. Tiene un alto contenido en grasa. Al segundo mes de vida, los patitos ganan hasta 3.5-4 kg de peso vivo. A partir de una canal, el rendimiento de los productos cárnicos alcanza el 70%. Además, las gallinas por año producen aproximadamente 230 huevos que pesan hasta 85 g. Su incubabilidad alcanza el 80%.

Las ventajas y desventajas de la cría.

Entre las características positivas de esta variedad de pato destacan:

  • no exigir las condiciones de detención (Bashkir se adapta fácil y rápidamente a cualquier entorno y no es selecto para alimentar);
  • Excelentes indicadores de carne y huevo.
  • madurez temprana
  • resistencia a bajas temperaturas y enfermedades típicas de las aves de corral;
  • alta fertilización de los huevos;
  • Buena preservación de la manada.
La desventaja es quizás la necesidad de tener prados en los cuerpos de agua, donde el ave está ganando peso rápidamente.

Es importante Cuando tenga aves de corral, no sobrecargue el corral; en lugares llenos de gente, los patos ganan poco peso y, a menudo, se enferman. Por lo tanto, cuente el área de tal manera que no puedan caber en el metro cuadrado más de 16 patitos menores de 1 mes. Y en el futuro su número debería reducirse a la mitad.

Patos ucranianos grises

Esta raza de pato nació gracias a los esfuerzos de los especialistas del Instituto de Investigación Ucraniano de la Granja Estatal de Aves Borki. Hoy, ella lidera la lista de variedades populares de la dirección de la carne.

Raza estándar

Los signos expresivos de los patos ucranianos grises de raza pura son:

  • cuerpo musculoso ancho
  • adición de gran alcance;
  • espina dorsal frágil;
  • Plumaje grueso con un color que se asemeja a los tipos salvajes;
  • pico oscuro cóncavo.
Más a menudo en la cultura hay individuos con una arcilla o una pluma blanca.

Es importante Los expertos recomiendan dar Patos en verano al 25% del grano de la composición total del alimento. Pero en la estación fría este término se incrementa al 50%. El resto es tomado por papas, manzanas, repollo y calabaza.

Descripción y rendimiento.

Esta ave se distingue favorablemente por su envidiable resistencia, resistencia al frío y cuidado sin pretensiones. Los patitos crecen rápidamente y aumentan de peso. A los 2 meses de edad pesan alrededor de 3.5-4 kg. La puesta durante un año da hasta 120 huevos con un peso promedio de 85-90 g. Es característico que los patos grises sean capaces de desarrollarse completamente en un pastizal y obtener una lenteja de agua obtenida independientemente. Pero para un aumento de peso más intenso, es importante introducir cereales y alimentarlos en sus dietas. Al mismo tiempo, no hay necesidad de impurezas adicionales y alimentaciones especiales.

Los criadores experimentados dicen que la raza gris ucraniana puede invernar bien en gallineros sin calefacción. Lo principal para sus representantes es una gruesa capa de ropa de cama fresca.

Lea también sobre los pros y los contras de un pato ucraniano gris.

Las ventajas y desventajas de la cría.

Las ventajas de estos patos son obvias:

  • buena productividad de carne y huevos;
  • Alta resistencia a bajas temperaturas y enfermedades aviares;
  • crecimiento intensivo;
  • madurez temprana
  • omnívoro
  • Altas tasas de conservación de ganado joven y maduro.
Las desventajas incluyen:

  • desorden de las salas de plumas;
  • ruidoso

Es importante Los patos domesticados deben salir a pasear incluso en los días fríos de invierno. Pero no debería haber borradores en la casa.

Patos blancos de moscu

La raza blanca de Moscú se origina en el caqui Campbell y los patos de Pekín. Se puede encontrar en casi todos los compuestos agrícolas de Rusia. Los criadores de aves de corral hablan bien del desempeño de la carne y de las cortesías sin pretensiones.

Raza estándar

Externamente, las aves se caracterizan por:

  • plumaje de color blanco crema;
  • Cuerpo musculoso ancho con ajuste horizontal;
  • esternón redondeado;
  • frágil cuello alargado;
  • cabeza grande
  • pico rosa brillante.
Muchos expertos se inclinan a pensar que la presencia de amarillez en las plumas es un signo de descalificación de la sangre pura.

Descripción y rendimiento.

Los patos de Moscú son indicadores favorables de los productos de carne y huevo. En la edad adulta, los dracos pesan más de 4.5 kg y las hembras tienen solo medio kilo de peso. Durante el año las gallinas depositan más de 125 huevos con un peso promedio de 95 g. Además, la alta producción de huevos persiste durante muchos años. Según los criadores, la carne tiene una estructura delicada, suavidad, jugosidad y excelente sabor.

La raza se caracteriza por una pubertad rápida, ruidosa y una mayor actividad vital. El rebaño de cualquier categoría de edad tiene una excelente conservación (hasta 97%). A menudo, los patitos son aptos para el sacrificio a los 60-65 días de vida.

Las ventajas y desventajas de la cría.

Los beneficios de mantener a los patos blancos de Moscú son los siguientes:

  • Alta resistencia a bajas temperaturas;
  • buena inmunidad a enfermedades comunes del pato;
  • dieta sin pretensiones;
  • Independencia y actividad vital.
Las desventajas de la raza son heredadas de especies ancestrales:

  • gran clamor;
  • la impureza

Usted sabe Los gansos y los patos tienen una estructura genital muy compleja. El pene de los dracos se caracteriza por una forma espiral y puede ser del tamaño de todo el cuerpo. Un diseño similar es inherente al ovario de capas, y es más sofisticado cuanto más complejo es el pene del draco.

Azul favorito

Esta raza en la dirección de la carne apareció relativamente recientemente. Se basa en los genes de los patos negros de pecho blanco, Pekín y Bashkir. Como resultado, los criadores de la planta de cría Blagovarsky recibieron un ave resistente, productiva y de maduración temprana.

Raza estándar

Los favoritos de raza pura se caracterizan por:

  • cuerpo poderoso y alargado;
  • esternón profundo;
  • cuello frágil alargado medio;
  • pico de color naranja plana.
El color de las plumas en hembras y dracos puede ser ahumado, negro y marrón.

Descripción y rendimiento.

Los autores de la raza establecieron una meta para obtener patos altamente productivos con buenas cualidades de carne y huevo. Al mismo tiempo, el instinto de incubación fue relegado al último lugar. De esta forma, una nueva especie heredó de los antepasados ​​gran vitalidad, independencia en la extracción de alimento y excelentes características de engorde. Los polluelos en el día 60 de vida pesan alrededor de 3 kg y los adultos, dentro de los 4.5-5.5 kg. Pero la composición de las sustancias grasas en los filetes de pato es mucho menor en comparación con las razas de Pekín y Bashkir.

Durante el período de puesta, la hembra sopla hasta 150 huevos, cada uno con un peso de hasta 85 g.

Las ventajas y desventajas de la cría.

Los aspectos positivos del cultivo de los representantes del favorito azul incluyen:

  • alta vitalidad;
  • omnívoro
  • sin pretensiones
  • independencia
  • resistencia al frio;
  • fuerte inmunidad;
  • buena seguridad ganadera;
  • alta productividad;
  • madurez temprana
  • crecimiento intensivo
Entre las deficiencias cabe destacar solo la falta de instinto materno en las mujeres.

Usted sabe En algunas especies de patos y gansos, el macho y la hembra forman un par constante, pero las hembras están en peligro de ser "violadas" por otros machos. Para no mostrar progenie de los extraños, la cavidad del ovario de estas aves puede tener varios bolsillos falsos donde se bloquea el semen no deseado.

Patos azules suecos

A principios del siglo XIX, los sinkers se enteraron de esta raza, que se caracteriza por su apariencia brillante y su alta productividad. Fue criado por los criadores suecos y popularizado por los agricultores alemanes, a quienes les gustaba la forma física y la resistencia de las aves.

Raza estándar

La pureza de los patos, según los requisitos de la norma, indican:

  • Cuerpo muscular denso de tamaño masivo;
  • esternón plano;
  • cabeza ovalada
  • pico plano
  • espalda ancha
  • cola corta
  • Plumaje negro grisáceo.
Los expertos dicen que los individuos de pedigrí se distinguen por grandes plumas individuales de color blanco que crecen en sus alas. Al mismo tiempo, solo los especímenes más raros corresponden exactamente a las normas de la norma. Por lo tanto, muchos agricultores clasifican cada pato con un matiz azulado de plumas a la raza azul sueca.

Descripción y rendimiento.

Para esta variedad, no es necesario crear condiciones especiales. Inicialmente, se reproducía en las duras latitudes climáticas, por lo que destaca entre sus compañeros la resistencia al frío y la fuerte inmunidad. Además, es fácil contactar con una persona y ofrece excelentes indicadores de productividad.

Usted sabe Los patos son especialmente populares entre los chinos. Cada año crecen más de 2 millones de aves, lo que representa tres cuartos de la producción mundial.

Los adultos a los 2 meses de edad pesan en el rango de 3-4 kg. Las hembras de la temporada demuelen alrededor de 150 huevos que pesan 75-80 g. También difieren en la precocidad y en los instintos maternales bien desarrollados. Los animales jóvenes prácticamente no están enfermos y se caracterizan por su buena conservación, gracias al fondo genético de las defensas del organismo.

Las ventajas y desventajas de la cría.

Entre las ventajas de esta raza están:

  • facilidad de reproducción, debido a la rápida adaptación de los pollitos a cualquier clima;
  • sin pretensiones
  • omnívoro
  • alta productividad;
  • buenos instintos de los pollitos;
  • confiar en una persona
  • excelente tasa de supervivencia de las poblaciones jóvenes;
  • madurez temprana
  • la fecundidad
  • Cualidades estéticas de la apariencia de los patos.
Los criadores experimentados consideran las desventajas de los patos suecos:

  • gula
  • la impureza
  • ruidoso

Pekín

Esta raza de carne se origina en el siglo XVIII, cuando los chinos estaban buscando activamente aves de corral altamente productivas. Cabe señalar que durante todo el período de su existencia, nunca ha decepcionado a los jefes y es hoy en día el más común en el mundo.

Considere con más detalle todos los detalles de la cría de patos de Pekín en casa.

Raza estándar

Pekín puede ser fácilmente reconocido por estas características:

  • Cuerpo masivo alargado y ligeramente elevado;
  • esternón ancho;
  • cabeza grande
  • cuello grueso
  • Frente fuertemente convexa.
Tienen extremidades anaranjadas muy anchas, alas poderosas con músculos bien desarrollados, ojos gris oscuro con un brillo específico, pico brillante de tamaño mediano y denso plumaje blanco puro.

Es importante Los patos de Pekín son muy sensibles a un cambio brusco en la dieta. En este caso, las salas suelen tener una muda repentina y una caída brusca en la puesta de huevos.

Descripción y rendimiento.

A juzgar por las críticas de los criadores, el ave se caracteriza por su carácter inquieto, el aumento de la gula ruidosa y excesiva. Estos matices se deben a la leve excitabilidad del sistema nervioso de las aves y las características fisiológicas de los procesos metabólicos. Por lo tanto, el criador avícola debe asegurarse de que siempre haya comida en los comederos. En general, se necesitan aproximadamente 340 g de alimento por cabeza por día.

El peso vivo de las hembras es de no más de 3,9 kg y de drago - 4,2 kg. A las 23 semanas de edad, las gallinas comienzan a dar huevos. Para el año a partir de un ave, puede recolectar alrededor de 140 piezas con un peso promedio de 85 g.

Las ventajas y desventajas de la cría.

Las ventajas de la raza son:

  • buenos indicadores de carne y huevo;
  • resistencia a enfermedades y factores ambientales adversos;
  • omnívoro
  • independencia
  • Mayor actividad vital.

Es importante El letargo sordo y la falta de vida pueden ser causados ​​por condiciones de temperatura inadecuadas en la casa.

Las desventajas incluyen:

  • instinto maternal mal desarrollado en las gallinas;
  • miedo excesivo
  • ruido irritable
  • gula

Patos de carne: consejos de cultivo.

Para que los patos de cría sean rentables, el criador debe cuidar las condiciones de las salas de antemano. Los expertos aconsejan proporcionar para este propósito una habitación amplia y seca, donde exista una ventilación confiable.

Antes de instalar las aves, la pluma debe desinfectarse lavando las paredes y lavando el piso con cualquier producto de limpieza. Además, debe considerar el nivel de iluminación, así como el modo de temperatura y humedad. Los indicadores óptimos para patos de razas cárnicas son 23-24 ° С de calor, 65-70% de humedad y la duración de la luz del día durante al menos 12 horas.

Para los pollos jóvenes, es aconsejable instalar lámparas de calefacción durante todo el día. A lo largo de todo el período de desarrollo de los pollitos, el intercambio de aire en la habitación es de considerable importancia.

Los granjeros avícolas con experiencia recomiendan cubrir el suelo con una capa de paja o turba de 20 centímetros, y debajo de él, para evitar la humedad excesiva y desinfectar el aire, verter cal lima a una tasa de 0,5 kg por metro cuadrado. Es importante controlar la limpieza de la habitación y evitar la aparición de restos de alimentos agrios o putrefactos en los comederos. Paja para gallinas. A los 60-65 días de vida, los patos de engorde pueden prepararse para el sacrificio. Hay que tener en cuenta que en las aves comienza el período de muda juvenil, acompañado por la formación de "almohadillas", que estropean la presentación de las canales y contribuyen a la pérdida de peso.

Además del método al aire libre para cultivar razas de carne, muchos ductos prefieren ahorrar el costo de alimentación por el contenido natural de las salas. En tales condiciones, debe haber un depósito cercano. Aunque, según los expertos, es muy difícil conseguir el peso necesario de los pollitos en los pastos.

Usted sabe Durante el Levantamiento de Pascua de 1916, durante el movimiento de independencia irlandés de Gran Bretaña, parte de los combates tuvo lugar en el parque central de Dublín St. Stephens Green. Todos los días, los rebeldes y las fuerzas gubernamentales organizaron un alto el fuego a corto plazo para que el guardaparques pudiera alimentar a los patos.

Cualquiera que sea el método para conservar los patos que elija, una parte importante del éxito de su reproducción depende de las características de la raza. Teniéndolos en cuenta, podrá tomar la decisión correcta y obtener una alta productividad de las salas con plumas.

Mira el video: razas de (Marzo 2024).