La seta de hongos tiene muchas variedades, la mayoría de las cuales son beneficiosas para nuestro cuerpo. Los recolectores de hongos experimentados conocen todas sus posibilidades, bueno, ahora prestaremos atención a su composición, aplicación en la medicina y la vida, y también le diremos cómo recolectar, cosechar y utilizar adecuadamente a este habitante forestal.
Descripcion botanica
Polypores, o trutovik - representantes del grupo no sistemático de hongos que pertenecen al departamento de basidiomycetes. Crecen en la madera, pero a veces en el suelo.
Su himenóforo es tubular, los cuerpos fructíferos son postrados, sésiles o en forma de cono, con una visión de la pulpa de carnosa a dura (coriácea, corchuda, leñosa).
Valor energético y calórico.
100 g de este producto contienen solo alrededor de 22 kcal, así como:
- proteínas - 3,09 g;
- grasa - 0,34 g;
- Carbohidratos - 3,26 g
Composición química
Además del alto contenido de proteínas y carbohidratos, hay una gran cantidad de celulosa, sustancias resinosas, vitaminas del grupo B, selenio, fósforo, potasio, zinc y manganeso en yesca.
Propiedades medicinales
Las propiedades terapéuticas de los hongos son numerosas:
- bactericida
- antivirus
- tónico
- expectorante
Las propiedades expectorantes también tienen: cianus azul, hierba de caña molida, pectino fragante, brotes sabrosos, con forma de hiedra, lago de color plateado, orégano, ajenjo amargo, enebro, moretón, abedul, brezo y demonio.
- antitumoral
- cicatrización de heridas
- rejuvenecedor
- diurético
- antiinflamatorio
Reglas de recolección y adquisición
Los hongos trompeta se pueden cosechar durante todo el año, pero lo principal es que crecen en árboles vivos. El hongo debe ser separado cuidadosamente en su base del árbol. No te olvides de cortar la corteza y crecer con un cuchillo. 
Se recomienda hacer la preparación el día de la recolección, ya que estos hongos se endurecen muy rápidamente. Por lo general, se secan en una estufa o en áreas bien ventiladas.
También pueden cosecharse en forma de tinturas, que luego se almacenan en un refrigerador, o en forma de polvo en polvo almacenado en una lata u otro recipiente de vidrio. Otra opción - congelar. Luego los hongos podrán extender el plazo de su beneficio hasta seis meses, o incluso hasta un año.
Es importante Al realizar la infusión, asegúrese de seguir la receta, de lo contrario puede experimentar efectos secundarios después de su uso: dolor de cabeza, náuseas y vómitos.
Solicitud
Es posible utilizar estos hongos tanto en los fines médicos como en la vida habitual. 
En medicina
Con la ayuda de hongos, se tratan muchas enfermedades diferentes:
- una úlcera
- diferentes tumores;
- enfermedades cardiovasculares;
- estreñimiento
Hacer frente a un problema como el estreñimiento también ayudará: genciana, acelga, salvia, pasas y manzanilla.
- trastornos del hígado;
- enfermedad de la vejiga;
- neumonía, bronquitis crónica, tuberculosis;
- pancreas
- gota y otros
Además, contribuyen a la curación de heridas, así como a parte de las recetas para bajar de peso y contra el insomnio.
En la vida cotidiana
En los viejos tiempos, la yesca se usaba como yesca (mecha), encendiendo fuego con ella. Fueron hechos sombreros y algo de ropa, resultó una especie de gamuza natural. 
Hoy en día, estos hongos se utilizan en la apicultura como combustible para el fumador. También se utilizan en la fabricación de souvenirs, artesanías, colgantes.
Usted sabe Hoy en día, algunos artistas contemporáneos usan rotuladores con una barra hecha en casa, cortada del hongo. En esta herramienta, puede cambiar la forma y el tamaño de la barra de escritura a su discreción. Sí, y reemplazarlo por uno nuevo, también, no es un gran problema, solo ve al bosque. Los artistas creen que en este caso, las líneas dibujadas son más jugosas y diversas.
El papel del hongo en la vida del árbol.
Las poliporas se consideran parásitos que los árboles infectan por el aire; las esporas de hongos caen en sus heridas. Si ya han aparecido en el árbol, entonces la planta está condenada, ya que es imposible eliminarlos (solo la profilaxis ayudará a prevenir la aparición).
Hay dos opciones: cortar el árbol, arrancarlo y quemarlo, o cortar constantemente los champiñones, desinfectando los lugares donde aparecen. 
Aunque no se puede decir que la aparición de artistas de yesca sea un fenómeno únicamente negativo. Sí, por un lado, destruyen la madera en un árbol sano, debilitándola, por el otro, están involucrados en la descomposición de la madera muerta, convirtiéndola en humus.
Hongo de yesca
Subespecie de este hongo mucho. Ahora os hablaremos de sus principales representantes.
Alerce (real)
Alerce, o, como se le llama, "real" - el tipo de yesca más útil. Es incomible, pero medicinal. Es ampliamente utilizado por nutricionistas que tratan con pacientes con metabolismo deteriorado. También tratan el estreñimiento y lo usan para detener el sangrado.
Según la estructura, estos hongos son leñosos. Su ancho es de 5 a 40 cm, el espesor es de 5-20 cm. Están montados de lado en los árboles. 
Plano
Es un hongo no comestible, que se asienta principalmente en madera muerta (principalmente tocones de abedul). También se le llama seta del artista, porque cuando se presiona con un cuchillo, queda una huella oscura en la que dibujar.
Esta especie es muy grande, tiene un diámetro de 40-50 cm. La superficie de su gorra es mate, y su aspecto es seco, su color varía de marrón oxidado a marrón grisáceo. 
Explora los tipos populares de hongos comestibles.
Barnizado (Reishi)
No hay sustancias tóxicas en esta subespecie. Sobre esta base, fabrican productos cosméticos útiles (por ejemplo, para la piel y las uñas) y también se usan para rejuvenecer todo el cuerpo y limpiar el hígado, lo que lleva a limpiar la piel de varias erupciones.
El color de su gorra varía de rojizo a marrón-púrpura y, a veces, incluso negro con un tinte amarillento. Tiene una superficie lisa que recuerda a un revestimiento de laca. 
Paraguas
El hongo tiene propiedades diuréticas, antitumorales, antibacterianas y antivirales. También aumenta la actividad de crecimiento del cabello. Los ejemplares jóvenes son completamente comestibles, se utilizan frescos, salados, en escabeche y secos.
En apariencia, recuerda algo al hongo ostra. Crece a menudo en la base de los troncos. Su carne es blanca, caracterizada por un atractivo aroma a frutos secos y champiñones. 
Amarillo azufre
En culinaria, este tipo particular es el más usado. Su uso regular disminuye el colesterol y el azúcar en la sangre, normaliza el estado del sistema cardiovascular. Tiene efectos antivirales y antiinflamatorios. Los vegetarianos a menudo los reemplazan con carne de ave.
Es importante En la cocina, solo puede utilizar especímenes jóvenes, que crecen en árboles coníferos, y luego solo en una forma procesada térmicamente.
Por lo general, se ubican en la parte baja del suelo en troncos de árboles o tocones. Su carne es suave y jugosa, más bien frágil, blanca, de sabor agrio. 
Invierno
Seta no comestible. Aunque algunas fuentes dicen que todavía se puede comer, pero solo un sombrero y solo un hongo joven. Es cierto que, si bien es absolutamente insípido, es difícil decir que es mejor cocinar fuera de él.
Su sombrero es de color marrón grisáceo, redondeado, con un centro deprimido y un borde escondido. Pierna - aterciopelada, de color marrón. La carne es blanca, dura. 
Erizado
Hongos no comestibles e incluso tóxicos. Es un parásito de la ceniza (causa la pudrición de la madera). La parte superior de los sombreros jóvenes es de color rojo anaranjado, luego adquiere un color diferente, de rojo marrón a negruzco. La pulpa es de color marrón, es más clara en la superficie y el borde del sombrero. 
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Castaño
También subespecies no comestibles. Se considera absolutamente inútil. La tapa puede tener un diámetro de 5 a 25 cm. Su forma es irregular, con forma de embudo y con bordes ondulados. En los especímenes jóvenes, son de color marrón grisáceo, en especímenes maduros: café rico, casi negro. 
De pelo duro
Contiene sustancias con propiedades antibióticas y acción antitumoral. Ayuda a tratar enfermedades pulmonares, aliviar la fiebre, ayudar a que el tejido muscular se recupere. En la cocina, no se utiliza.
Su carne es delgada, blanquecina, de sabor amargo. Los champiñones jóvenes pueden tener un ligero olor a anís. Tubos cortos - hasta 6 mm de largo. 
Mutables
También incomible. Crece en finas ramas caídas. Frutas en verano y otoño. Los cuerpos frutales de esta subespecie son pequeños. El diámetro del sombrero no es más de 5 cm. Es carnoso, con bordes finos, de color amarillo pardo u ocre. La pierna es larga, delgada, de color marrón oscuro o negro. 
Abedul
De acuerdo a sus propiedades medicinales similares a las de yesca presentes. Crece en abedules, por lo que tiene ese nombre. Bueno como antiespasmódico. Apariencia se asemeja a un riñón grande de un tono marrón. La pudrición marrón, que él produce, muy rápidamente "mata" al árbol.
Usted sabe Esta subespecie se usa para tratar la última etapa del cáncer cuando los medicamentos no tienen efecto. La yesca de abedul puede detener el crecimiento de metástasis y aliviar el dolor. En tales casos, 1 cucharada de polvo de champiñones se vierte 400 ml de agua hirviendo y se hierve durante 20 minutos, luego se filtra y se toma 1 cucharada tres veces al día.
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Radiante
El hongo es incomible. Su cuerpo frutal es en forma de capuchones laterales, a menudo numerosos, de color amarillento. Los poliorporos radiantes se forman principalmente en los troncos de aliso muerto, como excepción, en el abedul. 
Multicolor
Para fines medicinales, se usa ampliamente: para la regulación del funcionamiento del hígado y la rehabilitación de pacientes con cáncer, el hongo tiene acciones hormonales estimulantes, inmunoestimulantes y vasodilatadoras. Se utiliza en el tratamiento del alcoholismo, e incluso contra el virus del herpes.
Los sombreros de esta subespecie suelen tener hasta 10 cm de diámetro. La parte superior está dividida en zonas de diferentes colores: blanco, gris, marrón se reemplazan por azul y casi negro. 
Escamoso
Otro nombre es abigarrado. Básicamente, el hongo se agrega a la pomada contra la inflamación en las articulaciones, osteocondrosis, artrosis, venas varicosas. Él es un congener distante setas de ostra. Sólo difiere de eso en que en la parte inferior del sombrero no tiene platos, sino tubos. 
Cinabrio rojo
Este hongo es incomible. Puede utilizarse para producir pulpa a partir de diversos desechos, ya que contiene lactosa, que destruye la lignina. Según su estructura, se trata de hongos de corcho con un diámetro de 3 a 12 cm, ejemplares jóvenes de color rojo cinabrio brillante, pero los maduros se desvanecen y se vuelven casi de color ocre. 
Oloroso
Esta subespecie es incomible. Su segundo nombre es fragante. Su característica es el olor a anís. El cuerpo frutal es de color marrón oxidado. A menudo crece este hongo en árboles caídos y tocones de árboles coníferos. 
Jorobado
En la cocina, no se usa, pero en medicina, sí. Tiene propiedades antiinflamatorias, antitumorales y antivirales.
Sus gorras son planas (a veces desiguales), con una superficie aterciopelada, que con la edad puede desnudarse. Los cuerpos frutales a veces están cubiertos de algas, debido a lo cual obtienen un tinte verde. La pulpa parece un corcho, más a menudo blanca, menos a menudo, amarillenta. 
Fabricante de ropa
Posee pigmentos utilizados en la industria para el teñido. La prenda es completamente inodora e insípida. Sus esporas son blancas, con un ligero tono amarillo oliva o color óxido.
Esta subespecie se asienta en las raíces de los árboles y, a veces, se va al suelo. Parece un típico hongo del suelo. 
Gusano de hígado
También conocido como "la lengua de Teschin". Está saturado con vitamina C, 100 g de su pulpa, la tasa diaria de ácido ascórbico. Contiene carbohidratos, proteínas, minerales, varias vitaminas, fósforo. La "lengua de Teschin" joven con pulpa pesada es comestible.
El diámetro del cuerpo de la fruta a veces alcanza los 30 cm. Las piezas hepáticas jóvenes no tienen forma, y en la edad adulta se asemejan a la lengua, tienen forma de hoja o abanico. Su superficie es brillante, lisa, con humedad - pegajosa.
Es importante La composición de los champiñones de frutas no se comprende completamente, por lo que antes de comenzar el tratamiento con su ayuda, es mejor consultar con un especialista.
Como vemos, la familia de estos hongos es muy diversa. Hay tanto medicinales como comestibles. ¡Y hay peligrosas! Por lo tanto, tenga cuidado antes de aplicarlos y asegúrese de informarse sobre las propiedades de cada subespecie. Esperamos que nuestro artículo te ayude con esto.
