Si prefiere comer productos excepcionalmente saludables, entonces el caqui debe estar en su mesa cada temporada. Berry cuidará su vista, corazón, pulmones, intestinos, riñones, hemoglobina en la sangre, buen humor y belleza. Simplemente no pienses que una dieta así te costará caro. De hecho, gracias a los esfuerzos de los criadores, puedes cultivar una cultura termofílica asiática fácilmente en tu jardín. ¿Qué implica sembrar caqui en Crimea? ¿Qué tipo de cuidado y conocimiento requiere? Cubriremos todo esto más adelante en este artículo.
Descripción y propiedades útiles.
Cómo se ven los frutos maduros de un caqui, probablemente, todos lo saben. Después de todo, con el inicio de la temporada, aparecen en todos los mostradores de frutas. Pero la planta llamada caqui no es vista de ninguna manera. 
Es importante Para comprar frutas de caqui de alta calidad en la tienda, preste atención a las rayas de la fruta. Cuantas más ligeras bandas haya en su piel, más dulce será. Al tocarlo, una buena baya debe ser firme y suave, y su pulpa debe ser semi-líquida.Admirar árboles pequeños o arbustos de caqui hoy no puede ser solo en la patria de la cultura, en China. Crecen con éxito en los jardines de Australia, Japón, América del Norte y Europa. Estas plantas son consideradas longevas porque viven 500 años. En el rango alcanzan ocho metros de altura y conservan claros signos de ancestros salvajes.
Los árboles se distinguen por una amplia corona ramificada con brotes llorosos, hojas simples alternas, flores masculinas y femeninas. Dada esta característica de la cultura, los jardineros experimentados colocan en los especímenes heterosexuales del vecindario, lo que contribuye a mayores rendimientos.Cada vez más populares entre los jardineros son plantas frutales como higos, sharafuga, cerezos, actinidia, nectarina, azimina, bergamota, anacardo, kumquat, limón, almendra, níspero, papaya, feijoa, cidra, ziziphus.
En contraste con los de los hombres, los brotes de las mujeres se caracterizan por tener un sépalo ancho y una forma de corola alargada. Y los polinizadores tienen pétalos de color amarillo-blanco que están dispuestos en forma de un vidrio ancho. La floración comienza en primavera y depende de las condiciones climáticas de la región. 
Con el inicio de las hojas de otoño comienzan a caer sobre los árboles, pero este proceso no afecta en absoluto la decoratividad de la cultura. Después de todo, las ramas están densamente decoradas con grandes frutas naranjas que cuelgan hasta el frío. El color de su piel, dependiendo de las características de la variedad, puede variar de amarillo brillante a marrón púrpura. Muy a menudo, el caqui de Crimea está bajo la nieve, porque su La maduración dura hasta diciembre..
Usted sabe Los antiguos sabios chinos llamaron a caqui el "sol de Dios" y creían que debía tener un sabor agrio.La peculiaridad del fruto de esta planta es la pulpa gelatinosa específica en una especie y el interior fibroso duro en otra. Las últimas bayas obtienen un sabor agradable, al caer bajo las heladas, y las primeras pueden disfrutarse incluso sin esperar la madurez.
Falta de fruta Sólo en su tendencia al rápido deterioro. Los especímenes de piel dura son más rentables, ya que después de la cosecha pueden acostarse durante un mes y medio, después de lo cual se vuelven aún más sabrosos.
Según los expertos, las bayas contienen una gran cantidad de betacaroteno, lo que contribuye a mejorar la visión y no permite el envejecimiento de los músculos oculares. Además, la sustancia cuida las vías respiratorias, las limpia y previene el desarrollo de diversas enfermedades, incluidas las estacionales.
Frutas recolectadas, elementos esenciales para la salud humana y ácidos orgánicos, que fortalecen el sistema inmunológico y tienen un efecto beneficioso en el proceso de formación de la sangre. Estamos hablando del presente en la composición química de los frutos de calcio, potasio, hierro, sodio, magnesio, yodo y fósforo. Además, el caqui es rico en retinol, ácido ascórbico, tiamina, pescado, niacina.
Los herbolarios dicen que los jugos y los tés de caqui son un excelente remedio para las infecciones respiratorias agudas, la anemia e incluso las enfermedades del sistema cardiovascular. Además, las propiedades astringentes y bactericidas de la fruta tienen un buen efecto sobre los trastornos del tracto gastrointestinal.
Es importante Para eliminar el exceso de astringencia con caqui, coloque la fruta durante la noche en el congelador. Por la mañana la baya adquirirá una delicadeza suave.3 bayas al día son suficientes para limpiar los riñones de las sales acumuladas. Este efecto es posible debido al contenido de magnesio, que ayuda a filtrar el sistema urogenital.
Las bayas también se utilizan con éxito como antiséptico para curar heridas y quemaduras. Sus piezas limpian la cara con problemas de piel, acné o poros anchos. Además, la fruta tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso, lo que garantiza un buen sueño y buen humor.
Vistas adecuadas para nuestra zona climática.
Según la clasificación botánica, el caqui (Diospiros) pertenece a la familia del ébano y representa alrededor de 300 especies. En las latitudes de Crimea, las más interesantes son las siguientes especies:
- Oriental (Diospiros kaki) - El tipo es popular en los espacios abiertos chinos, cobra más de mil variedades. Pero a pesar de la gran variedad de jardineros locales, solo prefieren la resistencia al frío.
- Caucásico (loto Diospiros) - Es un árbol vigoroso que se desarrolla en su cáucaso nativo hasta 30 metros de altura. Se caracteriza por una mayor resistencia a las heladas. Frutos de bayas grandes con un sabor agrio y piel oscura. No hay más de 4 semillas en su pulpa. La especie no tiene variedades cultivadas, pero es un excelente material para el stock.
- Virginia (Diospiros virjiniana) - Se distingue no solo por el origen norteamericano, sino también por un tronco de tronco medio, aumentado por un alto rendimiento y resistencia al frío. La especie se usa a menudo para portainjertos, pero también nota la fragilidad de las plántulas jóvenes y la sensibilidad a los trasplantes, así como otros cambios en las condiciones de crecimiento.
Usted sabe El nombre en latín para caqui (Diospiros) significa "alimento de los dioses". Los botánicos creen que el origen de la palabra está estrechamente relacionado con la composición química de la fruta, prácticamente no hay fibra gruesa ni ácido.
Debido al amor de los jardineros de Crimea por las variedades de caqui de raza blanca y oriental, nacieron híbridos artificiales que eran extremadamente resistentes a las heladas. Pero la variedad rusa 18, basada en los genes maternos de las especies del este y de Virginia, es particularmente popular en la península. El híbrido se considera el invierno más resistente y seguro, incluso a -27 ° С.
Es un poco inferior en este aspecto a las variedades Nikitsky Maroon, Mount Goverla y Mount Roman-Kosh, que se caracterizan por grandes frutas aromáticas con un sabor increíble.
La elección competente de plantones al momento de la compra.
Gracias a los esfuerzos de los criadores del Jardín Botánico Nikitsky, se demostró que la planta puede ofrecer buenos rendimientos no solo en las regiones del sur de Crimea, sino en toda la península. Y para obtener material de plantación de calidad, es importante consultar primero con los especialistas del vivero local. Solo ellos podrán elegir el tipo de ideal de caqui para su asentamiento.
No es adecuado para tales compras de plazas de mercado y exposiciones. En dichos lugares, puede obtener un desierto o una variedad que desaparecerá en su sitio durante el primer invierno.
Hoy en día hay varios viveros en la península donde se pueden comprar plántulas: en el pueblo de Semennoye, distrito de Nizhnegorsky, y en el pueblo de Novopavlovka, distrito de Bakhchsarai. También es posible en el pueblo de Nikita y en la ciudad de Yalta, donde se encuentra la Casa de comercio Nikitsky Botsad.
Usted sabe En muchos países, la madera de caqui es muy utilizada, lo que destaca por su delicadeza y refinamiento. Muebles, instrumentos musicales y equipos deportivos están hechos de material.No compre plántulas al azarDespués de todo, en tales casos, los riesgos son altos porque el árbol se enraizará poco y no dará los frutos esperados. Cuando reciba asesoramiento experto, inspeccione cuidadosamente el surtido de la variedad propuesta.
Las plántulas se pueden vender en contenedores y con raíces abiertas. En la versión torus, es importante garantizar la integridad del sistema raíz y del tronco. Un árbol sano debe tener un sistema radicular viable y fuertemente ramificado con ramas delgadas y una superficie lisa y uniforme, incluso con tronco grueso y 4-5 ramas esqueléticas.La sensibilidad aumentada tiene procesos laterales de las raíces. Si se extrajeron incorrectamente, morirán en unas pocas horas. Los especímenes con ramificación muerta y raíces de tallo frescas son muy adecuados para la siembra, pero comenzarán a vegetarse mucho más tarde. Los expertos aconsejan tratar esos momentos de forma categórica y dar preferencia solo a las plántulas de alta calidad.
Es importante Las plántulas de caqui con raíces abiertas se compran mejor en el otoño, y las opciones de recipientes pueden enraizarse en la primavera.El material de siembra en la maceta se estima como el tronco y las ramas.. Deben tener una superficie plana, sin manchas, áreas oscuras o con moho, daños mecánicos o de otro tipo. Si es un injerto, inspeccione cuidadosamente el sitio de vacunación. No debe haber grietas y fallas. Recuerda que las instancias bienales echan raíces.
Elegir un lugar
Una parcela espaciosa con un sustrato franco o arenoso en un lugar protegido de los vientos y corrientes predominantes es ideal para un árbol amante del calor. Es importante que en el área seleccionada las aguas subterráneas no se encuentren a menos de 70 m de la superficie de la tierra.
De lo contrario, el sistema de raíces, cuya mayor parte se encuentra a una profundidad de medio metro, se mojará y el árbol morirá. Caqui ama mucha luzpor lo tanto, la zona de aterrizaje para ella no debe estar sombreada por nada. De lo contrario, los brotes de las plantas están muy deformados y el ovario se desmoronará prematuramente.
Además, al elegir un lugar para arraigar las plantas de semillero debe tener en cuenta la distancia de los cultivos vecinos. Para el desarrollo completo de las variedades de caqui de bajo crecimiento, se necesitarán unos 25 metros cuadrados, pero las variedades de alto crecimiento requieren el doble de espacio. La siembra compactada es posible solo en tándem por cultivos de colon de corta duración.
En las zonas del norte de la península, es aconsejable plantar la planta cerca de los edificios, lo que garantizará su comodidad y seguridad en invierno.
Es importante El secreto principal de un lugar exitoso para plantar caqui es la orientación al sur, los sustratos de grava ligera, el drenaje de calidad y la protección contra el viento, así como las corrientes de aire.
Proceso paso a paso de siembra de plántulas.
Los plantones de todo tipo de esta planta en las áreas del sur de Crimea pueden tener sus raíces incluso en noviembre. Lo principal es que la Tierra no ha tenido tiempo de enfriarse y no hay escarcha. Después de todo, el sistema de raíces del árbol necesita tiempo para adaptarse a las nuevas condiciones. Pero en la parte norte de la península es mejor plantar caqui para participar en la primavera, cuando la amenaza de heladas ha pasado.
Siempre es necesario comenzar el proceso con excavación avanzada y fertilización del suelo. Muy a menudo en estos casos contribuyen los orgánicos y los superfosfatos. Además, el ajuste de la acidez no duele, porque la cultura prefiere un ambiente neutral. Cuando la trama esté lista, cava en ella. Agujero de aterrizaje con dimensiones 60x60x60 cm..
Después de eso, rellénalo con una capa de drenaje y mezcla de suelo fértil. Se prepara a partir de partes iguales de humus, compost, arena de río y turba. Luego cubra con plástico negro y deje pasar varias semanas para formar un microclima específico. Solo así se puede retirar la estructura de cubierta y proceder al aterrizaje inmediato.
Primero debe conducir hasta el centro del hueco una clavija de madera con un borde quemado. Tal procesamiento de material de madera es importante porque previene la formación de podredumbre cuando el soporte se descompone.
Usted sabe Si las frutas de caqui verdes con un sabor astringente desagradable se colocan en una bolsa de plástico junto con las manzanas, ambos tipos de fruta madurarán más rápido. El hecho es que las manzanas secretan etileno, lo que contribuye al rápido envejecimiento de las fibras tisulares de la fruta.Independientemente de si la semilla se compró con raíces abiertas o cerradas, se debe colocar en un recipiente con agua o regar abundantemente antes de enraizar.
Es recomendable volver a inspeccionar el sistema de raíces abiertas para detectar daños y desecación, y luego tratarlo con una mezcla de arcilla. Después de las manipulaciones realizadas, las raíces de la planta se bajan al orificio de plantación, se enderezan, se riegan abundantemente y se cubren con tierra fértil. Asegúrese de que los injertos tengan un sitio de injerto de 5 a 10 cm enterrado.
Características de cuidado de temporada
Muchos principiantes de asuntos de jardinería piensan erróneamente que cuanto más útil es la planta, más atención requiere y algunas condiciones específicas de confort. Y, de hecho, el caqui destroza y destruye estos conceptos erróneos y demuestra que el genio es simple. Considere con más detalle el cuidado del caqui en Crimea.
Polinización
Para mejorar el rendimiento de la planta, el jardinero debe cuidar la proximidad del caqui con flores masculinas y femeninas, ya que rara vez ocurre que se formen brotes bisexuales en el árbol. Característicamente, estos matices dependen directamente de la variedad de cultura.
Es importante La piel de caqui es imposible. Contiene una gran cantidad de taninos, que contribuyen a la formación de cristales densos en los riñones y los uréteres.Los botánicos distinguen el sortovidovid exclusivamente con las inflorescencias femeninas:
- Tsuru;
- Amon
- Hachia;
- Sidles;
- Hyakume;
- Aizu Mishirazu;
- Ruso 18;
- Nikitsky granate;
- Tsurunoko;
- Tsurunoko;
- Meoce Saukun.
- Shagotsu Gaki;
- Gayley;
- Nuevo;
- Encontrar
- Un sueño
- Satélite
Es importante Si el jardín está demasiado lleno de gente y no hay lugar para el polinizador, se aconseja a los jardineros experimentados que procesen los árboles de caqui con flores, y luego a Zelentsy, que apareció con la solución Gibberellin.
Regando
Persimmon se sentirá cómodo en un ambiente moderadamente húmedo. En el mejor de los casos, un exceso de agua puede provocar un desarrollo intensivo de brotes, lo que privará a la nutrición de los vegetales. Como resultado, puede quedar sin un recorte. La podredumbre de la raíz también es posible, ya que la humedad y el calor promueven la reproducción de enfermedades fúngicas y bacterianas.
En las zonas costeras de la península por el aire la humedad marina característica, que afecta a la frecuencia y cantidad de humedad del suelo requerida. Los expertos dicen que los árboles jóvenes, especialmente en el primer año de vida después de la siembra de primavera, requieren riego cada 14 días.
Y los árboles maduros se pueden humedecer una vez al mes. Y las prácticas en Crimea aconsejan siempre, antes de regar caqui, verificar el nivel de humedad en el suelo. Hazlo fácil con un pequeño alfiler.
Mejor vestidor
Las plántulas jóvenes durante los primeros tres años después de la siembra limitan la cantidad de nutrientes. Esto se hace haciendo las soluciones orgánicas preparadas y los complejos minerales a una distancia de 60-80 cm del tronco. Los casos "sobrealimentados" se desarrollan pobremente y se recuperan durante mucho tiempo después del estrés resultante. Y las plantas adultas que tienen más de 8 años se fertilizan de acuerdo con la proyección de la corona.
Usted sabe El caqui destruye los dientes y provoca caries. Las pectinas y el azúcar presentes en la composición de la baya, así como la pulpa fibrosa, contribuyen a estas desagradables consecuencias de la delicadeza dulce. Es por eso que los dentistas siempre aconsejan enjuagar la cavidad bucal con un vaso de agua después de comer estas frutas.Al igual que otros cultivos de frutas de caqui, los nutrientes orgánicos y son necesarios para la nutrición. En los primeros cinco años de vida, las plantas no necesitarán más de 15 kg de materia orgánica, y para las personas de aproximadamente 10 años, la cantidad de estas sustancias se incrementará a 20 kg. Independientemente de la frecuencia de los vendajes, el caqui necesita un aflojamiento regular de los círculos pristvolnye. A lo largo de la temporada de crecimiento, este procedimiento deberá repetirse unas 6 veces.
Poda
El primer corte de pelo de forja para árboles jóvenes de caqui debe organizarse durante 2 o 3 años después de la siembra. Los expertos aconsejan no ser engañados por los frutos primarios que aparecen en la vida arbórea de 3 a 4 años, sino que deben acercarse seriamente a la formación de las ramas. De lo contrario, los árboles se verán desordenados, su parte fructífera se concentrará en el centro de los brotes periféricos, lo que tarde o temprano llevará a su ruptura.
Выращивание хурмы в Крыму возможно в виде куста, что развивается до максимальной 4-метровой высоты либо дерева, что вытягивается до уровня 12 м. Независимо от выбранной формы, на следующую весну после посадки удалите с саженца всю верхушку на уровне 80 см от корневой шейки. Luego, en el año siguiente, seleccione 3-4 ramas esqueléticas de primer orden y corte todo lo demás. En los brotes centrales gruesos, deje 2 brotes, y en los delgados, 5 cada uno.
La poda adicional del árbol, que ya debería entrar en la etapa de fructificación, consiste en peinar el crecimiento joven hasta el nivel de 2 yemas laterales. Cada año será necesario formar el siguiente nivel de ramas esqueléticas, dejando 50-60 cm de la anterior.
Usted sabe La palabra "caqui" es de origen persa, y en el original suena como "Khormal", que significa "fecha ciruela". El nombre se explica por la similitud de las bayas secas de caqui del Cáucaso con fechas.El árbol correctamente formado se está desarrollando rápidamente, y los jardineros en el futuro es fácil de adelgazar la corona. Para crear de manera competente cada nivel de una planta ramificada, es importante comprender que las frutas aparecen en los crecimientos anuales. Son ellos los que deben obtenerse en cantidad suficiente después del corte.
Todos los brotes de jardineros de caqui se dividen condicionalmente en 2 grupos:
- fructificación: están dentro de 10–25 cm, la parte puesta a tierra del ovario se forma en ellos;
- grasos: su longitud es de 30 cm o más; durante la poda, dichos especímenes deben reducirse a la mitad.
Es importante La poda de caqui se realiza en primavera y verano. Y el trabajo principal se realiza en marzo, cuando aún no se ha iniciado el flujo de savia. Y en el período de junio a agosto, se eliminan las sucursales con un desarrollo debilitado.
Preparando para el invierno
Este punto debe recibir atención especial. Si los árboles maduros de variedades resistentes a las heladas pueden invernar de manera segura en toda la península, entonces Las plántulas jóvenes requieren entrenamiento especial.
Inmediatamente después del enraizamiento, los expertos aconsejan amontonar el tronco con imprimación y, a medida que se acerca la escarcha, esconder la planta debajo de la caja de madera y verter el suelo, aserrar el interior o calentarlo desde el interior con espuma plástica. Los círculos pristvolnye de la planta se cubren con una capa gruesa de turba o humus.
En los inviernos posteriores, también es importante cuidar la invernada del tronco y las ramas del esqueleto. Los expertos aconsejan sobre el refugio, además de disponer el material reflectante.
En las costas del sur de Crimea, los árboles viejos están protegidos por mantillo y cal de cal. Pero al mismo tiempo, hay daños en el tronco incluso en las variedades resistentes a las heladas, lo que se expresa por la separación de la corteza de la madera y la muerte del cambium.
Los criadores Nikitsky Botanical Garden llaman la atención de los jardineros novatos sobre la importancia de las características genéticas del rizoma y el vástago. Y también recomiendo:
- Un mes y medio antes del final de la temporada de crecimiento de la planta para dejar de regar;
- a principios de otoño, alimente el árbol con mezclas de fósforo y potasio o con sustancias minerales complejas con la etiqueta "otoño".
Es importante Para proteger los árboles maduros y los arbustos de caqui de las heladas, puede tratar la corona con solución de glicerina (0,05%), látex, pegamento PVA (a una tasa de 30 ml por 10 litros de agua) o con preparaciones de Vympel y Mars.
Enfermedades y plagas
Crecido en Crimea, el caqui se considera un producto respetuoso con el medio ambiente, ya que prácticamente no se trata con pesticidas. En su aplicación no hay absolutamente ninguna necesidad, porque el cultivo se distingue por su resistencia a las enfermedades y plagas de las plantas frutales.
Con un cuidado inadecuado, son posibles las infecciones pútridas, así como el desarrollo de sarna y fomopsis. Salvar el árbol en tales casos es muy fácil con la ayuda del ajuste de cuidado y la mezcla de Burdeos. Para la eliminación final de patógenos será suficiente y 2 pulverizaciones. Alternativamente, las drogas "Ridomil", "Skor" y "Fundazol".
Las orugas que chupan los parásitos, en particular los ácaros y los insectos escamosos, a veces pueden asentarse en el follaje joven. Para deshacerse de los insectos maliciosos ayudará a los insecticidas "Aktara", "Aktellik". Las especies de caqui de raza blanca a menudo sufren de cáncer de raíz, por lo que inicialmente requieren un mantenimiento cuidadoso y prácticas agrícolas competentes. 
Usted sabe Persimmon ayuda al cuerpo a sobrellevar los efectos de una intoxicación grave por alcohol. Este efecto de fruta es posible debido a la presencia de antioxidantes y fibra dietética en la composición, que acelera la eliminación de toxinas. El impacto de estos componentes en muchos aspectos se asemeja a una suspensión de carbón activado.
Cosecha y almacenamiento del cultivo.
Las bayas de caqui se retiran del árbol con la mano, desplazándose suavemente. Para la conveniencia de la cosecha, es aconsejable abastecerse de escaleras o soportes sostenibles con anticipación. En el proceso de trabajo, se debe tener cuidado de no dañar la piel de la fruta. Algunos jardineros usan podadoras que simplemente cortan el tallo.
Se recomienda que las frutas peladas se coloquen cuidadosamente en cajas desinfectadas con permanganato de potasio en el aserrín de pisos. Las bayas se colocan herméticamente, con los cortes de la primera fila hacia abajo y la segunda hacia arriba. Después de eso, debe colocar una capa de aserrín y repetir la laminación.
Es conveniente almacenar el contenedor en un sótano u otra habitación donde la temperatura no exceda de 1 ° С y la humedad del aire varíe dentro del 85%. 
El caqui para el cuerpo humano es una fuente real de sustancias útiles, vitaminas y oligoelementos. También se utiliza para el tratamiento y la pérdida de peso. Si hay una oportunidad de adquirir un árbol similar, úselo inmediatamente. Y no te arrepentirás. La cultura no causa problemas en absoluto, pero al mismo tiempo recompensará abundantemente a los anfitriones con frutas útiles y nutritivas.
