Entre los admiradores de las deliciosas uvas, probablemente, no habrá quienes no hayan oído hablar de la variedad Moldavia.
Esta uva es simplemente universal, por lo que le gustan tanto los cultivadores aficionados.
Tiene una resistencia muy alta y un cuidado sin pretensiones.
A pesar del hecho de que la variedad no posee enormes racimos y bayas, todavía atrae la atención a sus cultivos inusualmente sabrosos.
Elogiar la variedad de uva "Moldavia" puede ser infinita, pero para no ser superficial, presentamos todo en detalle y en orden.
Para que no tenga miedo de las dificultades que surgen al plantar y cuidar las uvas, a continuación dedicaremos una sección completa a una descripción detallada de este proceso.
"Moldavia" en todo su esplendor: una descripción de una variedad de uva
Esto todavía es bastante antiguo, pero sin perder popularidad, la variedad de uva fue producida en Moldavia por todo un grupo de autores. Las variedades como "Guzal Kara", una variedad cruzada con uvas y "Save Villar 12-375", fueron los padres de "Moldova". Ha sido ampliamente zonificada en el territorio de Ucrania desde 1987.
Muestra un buen rendimiento en la región sur de Rusia (principalmente en la región de Rostov, región de Krasnodar). La variedad es considerada un híbrido interespecífico de la región euroasiática. A veces esta variedad se encuentra bajo el nombre de "Coding of the Late".
Una descripción detallada de las uvas "Moldavia"
El tamaño de las uvas en "Moldova" no es muy grande. Los medios son más comunes, aunque cada grupo se caracteriza por la presencia de grupos grandes. La masa de uva fluctúa. De 350 gramos a 1 kilogramo.Muy raramente supera esta cifra. Los racimos suelen ser de forma cilíndrica, a veces forman "alas". La densidad de las bayas suele ser la media, pero también hay grupos sueltos.
Los tamaños de las bayas de uva de esta variedad son bastante grandes, Su peso promedio es de unos 6-7 gramos.. La altura promedio de las bayas es de 2.2 centímetros, y su ancho - 1.9. Las bayas de forma ovalada tienen un color de piel morado oscuro, casi negro. Además, la piel de estas bayas es muy densa y ligeramente áspera, cubierta con una capa gruesa de cera.
Debido a las cualidades especificadas de la cáscara, las bayas de la variedad "Moldavia" toleran muy bien el transporte y pueden almacenarse durante un largo período de tiempo. La estructura de la pulpa de las uvas "Moldavia" es carnosa, con cartilaginosa. El número de semillas en una baya es pequeño, generalmente limitado a 2-3, aunque a veces también ocurre 4.
Vale la pena señalar que el sabor de estas bayas es bastante simple, pero dulce. En particular, el sabor de las uvas frescas se estima en 8 puntos, y ya cuando sus granos mejoran al reducir el nivel de acidez, lo que permitió a los catadores calificar estas uvas en 9 puntos. Además, es imposible no llamar la atención sobre los altos niveles de contenido de azúcar en la composición química de las bayas de esta variedad de uva.
Con indicadores de acidez jugo de uva "Moldavia" a 8-9 g / l, indicadores El contenido de azúcar es 18-19%.. Sin embargo, la madurez de las bayas ocurre lentamente, ya que la acumulación de azúcares, que causa una disminución de la acidez, ocurre gradualmente.
El propósito de esta variedad es muy amplio. Debido al largo período de almacenamiento, sigue siendo el mismo, e incluso mejora su sabor, incluso durante 150 días después de cortar las uvas. Además del consumo fresco, esta uva produce una preservación inusualmente sabrosa: compotas e incluso mermelada.
En el momento de la maduración y la producción de uvas "Moldavia"
Esta uva de mesa pertenece a las variedades tardías. El período vegetativo de "Moldova", desde el momento de la uva hasta la maduración de la uva, dura 155-165 días. Al plantar esta variedad en regiones más al norte, las bayas no maduran hasta el final, quedando más bien agrias. Sin embargo, la cosecha tan esperada indudablemente complacerá a cualquiera: de un arbusto de 8 a 10 años se puede cosechar Hasta 150 kilogramos de excelente calidad de uva..
Con el cultivo intensivo de las uvas "Moldavia" se pueden lograr rendimientos de 150 a 165 centavos por hectárea de plantaciones. Los viticultores aficionados generalmente logran alcanzar indicadores de rendimiento de 4 kilogramos por metro cuadrado de uva.
Estos altos rendimientos se logran en gran medida debido al crecimiento intensivo de la variedad de uvas de Moldavia. Empieza a dar frutos muy rápidamente: Las primeras cosechas son cosechadas por los 2-3 años. después de aterrizar en el sitio. Con los indicadores de la cantidad de brotes fructíferos de un arbusto en un 70%, la cantidad de conglomerados que se forman en tal brote es en promedio 1.7.
La fructificación más intensa de las uvas se concentra a 5-6 nudos sobre la base de la vid. Las flores del arbusto de la uva son bisexuales, debido a que no se requiere la plantación de arbustos de otras variedades de uva para la polinización.
Cualidades que se consideran las principales ventajas de la variedad de uva "Moldavia"
- La variedad es poco exigente para el cuidado, capaz de autopolinizarse.
- La cosecha, aunque tardía, es muy alta, bien almacenada (160-180 días) y transportada. Además, los grupos pueden almacenarse durante mucho tiempo (si la escarcha no golpea) en el arbusto.
- Las uvas de las bayas de Moldavia tienen un propósito de mesa universal.
- "Moldavia" tiene tasas muy altas de resistencia a enfermedades como el moho y el moho gris. No afecta la forma de la raíz de una plaga de uvas como la filoxera, debido a la cual puede aterrizar en sus propias raíces.
- Las avispas de esta variedad prácticamente no se ven afectadas por ellas, ya que maduran muy tarde.
- Morozov prácticamente no tiene miedo, puede pasar el invierno en la región sur sin ningún tipo de refugio. La madera del arbusto de uva no se ve afectada al bajar la temperatura a -22-23ºС. Muchos argumentan que incluso las heladas de -26 ºС no son peligrosas para esta variedad.
- Las variedades de vid "Moldova" se regeneran muy bien después de la poda y el daño.
Las desventajas de la variedad "Moldavia": qué considerar al cultivar uvas
- Esta variedad puede verse afectada por una enfermedad de viñedos como el oidio (harina de rocío). Por lo tanto, esta variedad de uvas se debe rociar dos veces por temporada para la profilaxis.
- A pesar del hecho de que las uvas maduras pueden colgar en el arbusto durante mucho tiempo, pero si no se corta a tiempo, la vida útil y las opciones de transporte disminuirán significativamente.
- El arbusto de la uva reacciona muy negativamente a las sobrecargas y subcarga. Como resultado, la calidad del cultivo se reduce considerablemente.
También es interesante leer sobre los cortes adecuados de cosecha de uvas en el otoño.
Siembra de uvas "Moldavia" - ¿Cómo no estropear el corte?
La plantación de uvas es en realidad un proceso bastante laborioso. Después de todo, no solo es importante plantar o plantar, sino que debe elegir el lugar y el suelo adecuados. Las uvas plantadas en el momento equivocado crecerán mal y pueden enfermarse gravemente. Pero lo primero es lo primero.
- El suelo para plantar uvas es preferible a la luz, rico en minerales y fertilizantes. Las uvas pueden reaccionar muy negativamente a las gotas de humedad, por lo que debe haber un sistema de drenaje en el sitio. Si el agua subterránea está más alta que a 1.5 metros, no se recomienda plantar uvas.
- Para lograr el mayor rendimiento de las uvas de Moldavia es posible gracias a su plantación en áreas muy soleadas, no sopladas por los vientos del norte. Lo mejor es plantarlo horizontalmente cerca de las marquesinas o cenadores, para que las uvas crezcan desde el lado sur. Por lo tanto, no solo obtendrá las condiciones óptimas para el crecimiento, sino que no crecerá demasiado, lo que le dará a las bayas la oportunidad de obtener las cifras más altas.
- Muchos viticultores recomiendan plantar uvas en primavera. En este momento, podrá establecerse mejor y estará más estable antes de las heladas del primer invierno. Pero aún así, se obtienen muy buenos arbustos a partir de esquejes injertados en otoño. La regla principal cuando se siembra: la temperatura del aire, tanto en primavera como en otoño, durante la siembra debe ser más o menos estable para mantenerse a 15ºС. La temperatura del suelo no debe caer por debajo de 10 ºС.
Esquema de siembra de uvas "Moldavia"
Al plantar esta variedad se debe abordar teniendo en cuenta las características del crecimiento de su arbusto. Después de todo, la uva "Moldova" tiene un crecimiento muy fuerte y tiene una tendencia a espesarse, lo que es inaceptable para él. El engrosamiento excesivo y el gran tamaño del arbusto afectan negativamente la calidad del cultivo y el momento de su maduración. Por lo tanto, es necesario formar un casquillo con mangas muy largas y espacio libre para el crecimiento. Para viñedos, un esquema de 5x4 metros es aceptable.
Condiciones de la uva de siembra directa "Moldavia"
- La plantación de "Moldova" puede llevarse a cabo en sus propias raíces o mediante injerto en un stock viejo.
- Al plantar el corte directamente en el suelo, debe mantenerse durante mucho tiempo en el agua antes de la formación de raíces blancas. Es muy importante que el punto de corte del corte sea verde. Al comprar una plántula de uva, preste atención a que las raíces no estén secas ni congeladas.
- Tal tallo se planta en un hoyo preparado y fertilizado. En su parte inferior se aplican abonos orgánicos, mezclados con el suelo. Después de rociar el fertilizante con una capa más de tierra simple, el árbol cae en un agujero y se duerme con mucho cuidado. Es muy importante no rociar el collar de la raíz con el suelo, debe permanecer por encima de la superficie.
- Para vacunacion El corte se corta desde la parte inferior con un tipo de cuña., sangría desde la mirilla inferior solo unos pocos milímetros, y también se coloca en el agua durante un día.
- El injerto se injerta en la hendidura del stock anterior, se limpia de antemano y luego se elimina la suciedad. Después de eso, los agujeros se sujetan muy bien con un tejido muy duradero. Esto estimulará el enraizamiento de los recortes y este stock.
- Si la siembra se lleva a cabo en el otoño, definitivamente se necesita esquejes para encerar. Esto les ayudará a soportar el invierno. Para hacer esto, toma parafina y derrítelo en una cacerola con agua. El agua y la parafina deben dejarse hervir. La parafina fundida flota sobre el agua. En él, durante unos instantes, deberá bajar el corte de uva y retirarlo inmediatamente. Después de la parafina, el tallo se enfría inmediatamente en agua fría.
- Después de plantar tanto en el stock como en sus raíces, el corte está muy bien regado. Debe utilizar al menos 3 cubos de agua.
- Además, es imperativo cavar un soporte cerca de la uva plantada, que guiará el crecimiento de la vid.
Para que los esquejes se arraiguen y se arraiguen mejor en un lugar nuevo, se recomienda sumergirlos en la solución Humate antes de plantar. Para este fin, no se agregan más de 10 gotas de esta preparación a 1 litro de agua, y los recortes se bajan por unos segundos.
El cuidado adecuado de la variedad de uvas Moldavia
Esta variedad de uva sin cuidado adicional, la formación de la forma del arbusto y sin poda no podrá dar una buena cosecha. Con el espesamiento y una gran cantidad de uvas, también sin el riego y la fertilización oportunos, las uvas de Moldavia se reducirán, la cosecha disminuirá varias veces.
Un poco sobre el riego adecuado de la variedad de Moldavia uva arbusto
La humedad de esta variedad es simplemente vital. Por lo tanto, el riego estándar del viñedo antes y después del período de floración en este caso es indispensable. Al cultivar uvas "Moldova" debe necesariamente monitorear constantemente la humedad del suelo. En caso de humedad insuficiente, se debe regar. La frecuencia de riego puede ser como una vez al mes, y aumentar en períodos de sequías prolongadas. El exceso de agua se puede desviar hacia zanjas de drenaje excavadas específicamente para este propósito.
¿Cómo mulch el suelo alrededor de la uva?
El mulching tiene un efecto muy positivo tanto en el crecimiento de las uvas como en su conservación durante el duro invierno. Como es mejor utilizar el mantillo humus obstinadoque se presenta alrededor de la vid de uva. Puede ocupar un espacio de aproximadamente 1 o 1,5 metros de diámetro. El grosor óptimo de la capa de mantillo es de 3-3.5 centímetros. El mulching se recomienda solo en primavera y otoño. En el verano, el mulching puede causar la evaporación del sistema radicular de un arbusto de uva.
¿Cómo y por qué cubrir las uvas "Moldavia"?
Las uvas están resguardadas de la madera congelada. Si lo planta en las regiones del sur, no es necesario refugiarse para esta variedad, incluso un simple mulching será suficiente. Pero en cualquier caso, es mejor sudar más en el monte que perderlo en el invierno. Para cubrir el arbusto después de la poda se puede poner completamente en el suelo y cubrir con pelicula o solo heno. En cualquier caso, vale la pena cubrir al menos los tallos de un arbusto de uva.
Sólo el tallo de la uva plantada debe cubrir con seguridad. Por lo general, está completamente cubierto de tierra, poniendo un recipiente grande sin un fondo cerca.
¿Qué necesitas saber al comenzar a podar un arbusto de uva?
El corte de la vid debe realizarse cada año. Tanto finales de otoño como principios de primavera son adecuados para esto. Lo principal es que la vid se encontraba en estado de reposo. Lo mejor de todo es dar fruto en el arbusto de uvas de Moldavia, que tiene 3-4 mangas, enderezadas verticalmente sobre un soporte.
Cortar la vid es mejor para 7-9 ojos., dejando en un arbusto en total unos 70 hoyos. Si forma un arbusto con un vástago alto, necesita cortar solo 4-6 ojos. Es muy importante que el arbusto no se sobrecargue. Por lo tanto, en la primavera debe controlar no solo el número de brotes, sino también el número de grupos que se forman en ellos.
Alimentar a la vid "Moldavia"
La fertilización de las uvas se produce incluso involuntariamente, durante el acolchado del suelo alrededor del arbusto. Sin embargo, además de los fertilizantes orgánicos, es muy bueno fertilizar el suelo en el que crecen las uvas, utilizando fertilizantes minerales. Bueno para hacer al suelo mientras cava. fertilizantes de fosfato de potasio.
¿Cómo proteger las uvas "Moldavia" de las plagas?
Esta variedad es afectada solo por una enfermedad como el rocío de la harina. En ningún caso, no es necesario esperar hasta que la enfermedad se manifieste en su arbusto. Cada año sobre El doble es necesario realizar pulverizaciones preventivas..
Se mantienen antes de la floración, en la vid "negra", y después de la floración de las uvas. El líquido de Burdeos es más comúnmente utilizado como un spray. Debe tener mucho cuidado con él y no usar una concentración superior al 1%.
