Los pollos blancos de Moscú en nuestro tiempo, una gran rareza, aunque apareció hace poco más de medio siglo. Esta es una de las razas de carne y huevo en dirección, hay alrededor de 200 de ellos en la actualidad.
Fueron criados por experimentos de cruzamiento a largo plazo basados en el All-Union Poultry Institute en la ciudad de Zagorsk, región de Moscú. El proceso de reproducción durante varios años, que comenzó en 1947 y finalizó en 1959, ha experimentado razas de pollos tan conocidas como White Russian, May Day y White Plymouth.
Una duración tan larga del experimento se debe al hecho de que los científicos que participaron en el cruce intentaron crear una raza especial de pollos que pudiera combinar las cualidades inherentes a los pollos de la producción estrictamente de huevos y carne. Ellos tuvieron éxito.
Descripción de la raza Moscú Blanco
Las gallinas de esta raza tienen músculos pectorales bien formados, el tamaño de la cabeza es mediano, el pico tiene un tinte amarillento y el peine es de color rosa pálido en forma de hoja. Los lóbulos rojos y blancos destacan sobre la cabeza. El cuello también es de tamaño mediano.
La espalda se distingue por su uniformidad, larga, al mismo tiempo, estas gallinas tienen un cuerpo ancho y profundo. El plumaje de blanco puro tiene una estructura densa. Piernas como pico - sombra amarilla.
Caracteristicas
Debido a la densidad del plumaje, así como a muchos pollos de carne y huevo en dirección, Fácilmente adaptable a cualquier condición climática.. Son muy fáciles de mantener incluso en regiones caracterizadas por el clima frío. Otra ventaja que estos pollos obtuvieron como resultado de la reproducción es una alta capacidad para resistir diversas enfermedades.
El desarrollo de los músculos tiene un gran efecto en la calidad de la carne de esta raza de pollo: como muchas gallinas ponedoras, el sabor de la carne de gallina blanca de Moscú es prácticamente indistinguible de la carne de gallina, pero es mucho más sabroso que en capas.
Estas gallinas tienen un fenómeno como huevo en huevo. A veces sucede que un huevo formado vuelve a través del oviducto y se enfrenta a otro, pero no se forma, sin una cáscara. Cuando chocan, se unen en una, la segunda se convierte en la cáscara de la primera, y luego la cáscara se forma en ella.
Contenido y cultivo
Pollos blancos de Moscú - polluelos inútiles, no es su hábito codiciar e incubar sus crías, por lo tanto, la mayoría de las veces se obtienen colocando huevos en incubadoras. Sin embargo, se ha observado que la tasa de natalidad es bastante alta, alrededor del 97 por ciento.
Puede mantenerlos tanto en las celdas como utilizando el sistema de caminar. Y de hecho, y en otro caso, se sentirán muy bien, gracias al flemático, heredado de sus antepasados de una orientación de carne de un solo perfil. Por la misma razón, utilizando el sistema de mantenimiento de forma libre, no debe construir cercas altas para ellos.
Los pollos comen menos que sus parientes de "carne", pero aún más que las razas de huevos de un solo perfil de los pollos. Pero al mismo tiempo se distinguen por la sencillez de los alimentos. Es posible regular la cantidad de alimento dependiendo del nivel de producción de huevos: si los pollos empeoran, entonces no tienen suficiente alimento. Una ingesta suficiente de alimentos restaura rápidamente su capacidad para transportar huevos: esta es una de las características de la raza blanca de pollos de Moscú.
Caracteristicas
Los adultos alcanzan un peso de alrededor de 2.5 a 2.7 kilogramos, hombres, un poco más de 3-3.4 kilogramos. Los primeros huevos que traen a la edad de seis meses, un pollo produce alrededor de 180 huevos al año. El color de la cáscara del huevo es blanco, el peso es de 55-62 gramos.
Se llevaron a cabo experimentos cruzando gallos de la raza blanca de Moscú con pollos de otras razas de carne y huevos. Como resultado, se obtuvieron buenos pollos de engorde. Así, por ejemplo, al cruzar gallos blancos de Moscú y pollos de New Hampshire se produjeron pollos, que a los tres meses de edad pesaban alrededor de un kilogramo y medio.
Una buena impermeabilización del sótano desde el interior protege incluso si no hay impermeabilización desde el exterior por alguna razón.
¿Dónde puedo comprar en Rusia?
Desafortunadamente, hay pocos pollos blancos de Moscú en Rusia. Se sabe que solo unos pocos individuos se mantienen en colecciones de rebaños como reserva genética. También es posible que haya pollos en parcelas privadas separadas.
Análogos
Según muchos criterios, los pollos negros de Moscú están muy cerca de los pollos blancos de Moscú (la producción de huevos es de 200-250 huevos por año, la hembra tiene una masa de 2,5 kg, un gallo es de 3.5, un huevo pesa unos 60 gramos).
También entre los pollos de la dirección productora de carne se conocen ampliamente:
Rhode Island. Producción de huevos 150-180 huevos durante 12 meses. (con menos frecuencia hasta 250), el peso de un pollo adulto es de 2.8 kg, el macho es de 3.5. Peso del huevo - 58-60 gr.
Pollos de New Hampshire. La producción de huevos es de 180-200 huevos por año, el peso femenino es de 2.5 kg, el peso del gallo es 3.5. Peso del huevo: 58-60 gr.
Sussex La producción de huevos es de 180-200 huevos. Peso del pollo hasta 3 kg., Gallo - hasta 4. Masa de huevo: 55 - 60 gr.
Australorp. La producción de huevos es de 180 a 200 huevos por año. El peso de un pollo adulto es 3, No. kg., El macho es 4. Un peso de huevos no superior a 58 gr.
Aniversario de Kuchinsky. Producción máxima de huevos de 200 huevos durante 12 meses. La masa de una hembra adulta es de 3 kg., El gallo es de 3.7. Masa de huevo hasta 60 gr.
Día de mayo. Producción de huevos 150 - 190 huevos por año. Peso del pollo 3.5 kg., Macho - 3.7. Peso de la fruta: 57-63 gr.
Zagorskie. La producción de huevos es de 180-200 huevos. La masa de un pollo adulto es de 2,7 kg., El macho es de 3,7. Peso del huevo: 60 - 62 gr.
Pollos Yurlovskie. Capacidad hasta 180 huevos. Masa de pollo 4 kg., Macho - hasta 5.5. Peso del huevo: 60 - 75 gr.
La versatilidad de las razas de cría de carne las ha colocado entre algunas de las más populares en las granjas pequeñas y las parcelas domésticas.
