Las enfermedades infecciosas representan una amenaza no solo para los animales propensos a la enfermedad, sino también para los humanos.
Por ejemplo, la fuente de Salmonella, que se encuentra en los alimentos en los mercados y en las tiendas, con mayor frecuencia se convierte en la carne de aves de corral cultivadas para la venta.
Por lo tanto, es necesario conocer los principales síntomas, las medidas preventivas y el tratamiento de una enfermedad infecciosa tan peligrosa como la tifus pullorosis.
La pullorosis (tifus, disentería bacilar, diarrea bacilar blanca, diarrea bacilar blanca) es una enfermedad infecciosa peligrosa que es aguda en aves jóvenes y es crónica, asintomática en adultos.
¿Qué es la pullorosis?
Enfermedades propensas a las aves de corral: pollos, pavos, patos (especialmente los jóvenes), así como aves silvestres: codornices, faisanes, gallinas de Guinea. Los brotes más agudos de la enfermedad se observan en pollos desde el nacimiento hasta las 2 semanas de edad.
Pulloz-typhus fue descubierto por primera vez en los Estados Unidos (Connecticut) en 1900 por Retger. Con el tiempo, esta enfermedad se ha generalizado en los Estados Unidos y otros países.
En la URSS, la enfermedad fue descubierta en 1924 por el académico Ushakov. Pulloz-typhus se introdujo en una alianza con pollos importados, pollos de cría y pavos, sus huevos.
La infección está actualmente registrada en muchas granjas avícolas y fábricas industriales para la producción y suministro de carne de ave, huevos de gallina a mercados y tiendas.
Distribución y vectores.
La enfermedad se registra en todos los países.
Las crías de individuos infectados durante la formación de huevos en los ovarios de aves enfermas, los pollos nacidos de individuos infectados infectan a los hijos sanos. La enfermedad se caracteriza por la estacionariedad.
Los gallos también promueven la propagación de enfermedades a través de huevos e incubadoras infectadas, agua, piensos, excrementos de aves enfermas, huevos no fertilizados, conchas, objetos para el cuidado de aves enfermas y propagación.
Los vectores son pequeños roedores, gorriones, estorninos, tetas, bullfinches, daws y otras aves de vida libre.
Grado de peligro y daño.
Sin tomar medidas efectivas para eliminar los brotes agudos de pullorosis-tifoidea, la enfermedad afecta a todas las aves, la incidencia de crías jóvenes alcanza el 70%, para ellas la pullorosis-tifoidea es la más peligrosa.
El resultado letal para las aves de corral es del 80%.Si el tiempo no toma medidas terapéuticas y preventivas.
La salmonela, que ingresa al cuerpo humano a través de la carne de las aves enfermas, causa intoxicación intestinal aguda, acompañada de fiebre alta, vómitos, diarrea, dolor abdominal, fiebre e intoxicación.
Los pacientes con salmonelosis son hospitalizados a departamentos infecciosos.
Patógenos
Las causas de la enfermedad Salmonellapullorum-Gallinarum (Salmonella pullorum-gallinarum): las bacterias que son pequeñas (1 a 2 micrones de largo y 0,3 a 0,8 micrones de grosor) fijas, no forman cápsulas ni esporas.
En la hojarasca de aves enfermas, las bacterias persisten hasta 100 días, en el suelo (más de 400 días, en agua) hasta 200 días, también pueden persistir en los cuerpos muertos de individuos enfermos (hasta 40 días).
Las bacterias a temperatura ambiente en el interior conservan las propiedades biológicas durante 7 años, pero las altas temperaturas las destruyen. Así, a una temperatura de 60 ° C, las bacterias se destruyen en media hora, hasta 100 ° C, en 1 minuto, mientras se cocinan los huevos, en 8 minutos.
La Salmonella naturalmente resistente es extremadamente sensible al ataque químico, son destruidas por las soluciones de formaldehído, lejía y ácido carbólico.
Síntomas en diferentes cursos.
En el curso agudo de la enfermedad en aves se observan:
- heces blancas;
- depresión
- diarrea
- falta de coordinación de movimientos;
- nerviosismo
- coma
- letargo
- corte de energía
- pelusa pegada cerca de la cloaca;
- La omisión de las alas.
Síntomas del curso subagudo:
- pobre plumaje
- inflamación de la caldera de las articulaciones del pie;
- digestión alterada;
- falta de aliento;
- Temperatura elevada a (45 ° C).
Se sabe que los pollos Firewall desde el nacimiento difieren en apariencia y aumentan de peso muy rápidamente.¿Están tus aves enfermas con una simple gonosis? Entonces, en lugar de eso, lea: //selo.guru/ptitsa/kury/bolezni/k-virusnye/prostogonimoz.html.
Curso crónico:
- retraso del crecimiento;
- retraso en el desarrollo;
- peritonitis (biliar o fibrinosa);
- salpingitis;
- hipertermia;
- la sed
- falta de apetito
- debilidad
El período de incubación es de hasta 20 días. La peculiaridad radica en el hecho de que las aves que han sufrido una enfermedad reciben inmunidad y no se vuelven a infectar.
Diagnósticos
El diagnóstico es complejo, tiene en cuenta todos los síntomas, los datos, analiza el cuadro clínico general, todos los cambios que se producen en el cuerpo de personas enfermas.
Pero el diagnóstico final se realiza solo de acuerdo con los resultados de la investigación bacteriológica, cuando el cultivo del patógeno se aísla en su forma pura. Los objetos de este estudio serán:
- los cadáveres de las aves enfermas;
- hígado
- vesícula biliar
- riñones
- corazon
- bazo
- sangre
- Huevos de animales enfermos.
Para el establecimiento intravital de la enfermedad, se utiliza un método serológico: la reacción de aglutinación con sangre y aglutinación (CCRA) en el vidrio y la reacción en sangre y sangre de la hemaglutinación indirecta con el antígeno pullore de eritrocitos (CCRNA).
Tratamiento y Prevención
Medidas básicas:
- Traslado de individuos enfermos y pollos debilitados para sacrificio.
- Aislamiento de individuos jóvenes de infectados.
- Alimentación adecuada de las aves domésticas, correspondiente a su edad y aspecto.
- tratamiento y medidas profilácticas en relación con individuos sanos, a saber, el uso de un método complejo, que consiste en combinar medicamentos de la serie furan (sulfanilamida) en combinación con antibióticos (clorhidrato de clortetraciclina, tetraciclina, etc.). Los fármacos más efectivos son la furazolidona y la furaltadona.
- Realizando mensualmente una reacción de sangre y aglutinación hasta obtener un resultado negativo.
- Mantener la higiene de los locales donde se guardan las aves e incubadoras, su limpieza y desinfección periódicas.
- Las canales de los portadores de bacilos pueden usarse en la industria alimentaria si no tienen signos clínicos.
Para prevenir y eliminar la infección, deben llevarse a cabo medidas terapéuticas y preventivas integrales, estudios bacteriológicos y la destrucción de individuos infectados.
