En la antigüedad, los viñedos se cultivaban a menudo con el propósito de cocinar vino fuerte hecho en casa.
Para ello se seleccionan variedades técnicas especiales y jugosas.
Hoy en día, muchas personas eligen esta cultura como lugar de decoración, cocinan platos caseros, bebidas y simplemente porque les encanta comer bayas.
En este artículo hablaremos de variedad popular Baikonurque han sido favorecidos durante mucho tiempo Debido al buen gusto y aspecto estético..
Que tipo es
Es Variedad de mesa con frutos de maduración temprana.. La ventaja de una variedad de mesa es que es larga. conserva la presentación.
Las bayas, por regla general, crecen mucho más que las variedades técnicas. Son más carnosos, fragantes, muy adecuados para comer y cocinar compotas caseras, mermeladas, pasteles, etc.
Los grados técnicos incluyen Bianka, Levokumsky, Kristall.
Uvas "Baikonur": descripción de la variedad.
Los arbustos de uva son fuertes, altos y anchos, caracterizados por una rápida tasa de crecimiento.
Hojas grande, verde Esta variedad se ve bien como decoración de una parcela de campo.
Uva manojo de Más bien grande, cilíndrico-cónico (o cónico). Vid de densidad media, pero puede estar suelto.
El tamaño promedio es de 400-600 gramos, y con buen cuidado alcanza los 700-800 gramos.
Bayas Grande (hasta 3-4 cm), en forma de pezón alargado, 12-16 gramos cada uno.
Las bayas tienen un sabor pronunciado y un rico color púrpura oscuro (casi negro).
Pulpa Aromático, denso, carnoso y jugoso. La piel es densa. Dentro de las bayas 2-3 semillas.
El sabor es armonioso, dulce con notas agrias.
La foto
Más claramente ver las uvas "Baikonur" se pueden encontrar a continuación:
Historia de reproducción y región de reproducción.
Baikonur apareció como resultado de la cría de aficionados. Apareció gracias al famoso viticultor y criador Pavlovsky EG
La mano de este criador pertenece al monarca, Ayut Pavlovsky, Korolek.
Para obtener Baikonur, se seleccionaron las variedades Talisman y Krasotka, en las que Pavlovsky también trabajó al mismo tiempo.
"Talismán" - sostenibilidad del donante, "Mujer bonita" Presentó la forma y el color característicos de las bayas.
Debido a la buena adaptación y sostenibilidad, la variedad está zonificada en diferentes territorios del país.
Se puede cultivar incluso en la región de Moscú, pero solo en como una cultura de cobertura.
Uvas "Baikonur" - una planta termofílica, por lo que se adapta mejor a las zonas del sur.
Caracteristicas
El grado bien fructifica. Los brotes se arraigan rápidamente, los arbustos vigorosos, los brotes maduran muy rápida e intensamente.
Como resultado, las ramas comenzarán a romperse bajo el peso de las bayas o los racimos crecerán demasiado pequeños, ya que la planta no tiene la fuerza suficiente para crecer y madurar una gran cantidad de bayas.
El plazo de maduración de las bayas comienza después de 100-115 días a partir de la temporada de crecimiento. Las bayas se pueden eliminar en la primera quincena de agosto.
Con la cosecha, no puedes apresurarte, ya que son capaces de perder mucho tiempo su presentación y sabor mientras permanecen en el monte.
Se cree que Baikonur ha aumentado la resistencia a las heladas. Puede soportar inviernos fríos cuando la temperatura desciende por debajo de 15-20 grados.
Pero, uvas "Baikonur" - cultura amante del calor. Al crecer en nuestra franja, debes cuidar el refugio para el invierno.
Entre las variedades resistentes al frío se pueden distinguir Beauty of the North, Pink Flamingo y Super Extra.
La desventaja de la variedad es que, si bien está poco estudiada en términos de condiciones de crecimiento,. No hay una opinión inequívoca sobre las formaciones en las que el arbusto se desarrollará mejor.
Enfermedades y plagas
Actualmente, los criadores están estudiando la resistencia de una variedad a las enfermedades y plagas. Si bien es posible suponer que por moho, podredumbre gris, el oidio es alrededor de 2.5-3 puntos. Jardinero necesita prestar atencion prevención La aparición de enfermedades y plagas. Luchar contra ellos será mucho más difícil.
Medidas preventivas
- en el otoño necesitas podar, recolectar y destruir regularmente el follaje viejo (es mejor quemarlo);
- al mismo tiempo, excavan profundamente el suelo alrededor de la cabeza del arbusto y realizan el acolchado hasta que comienza la estación fría;
- Los materiales orgánicos se utilizan como mantillo: esto no solo evitará que usted contraiga enfermedades, sino que también protegerá el arbusto de las heladas;
- es necesario controlar la puntualidad de la liguera de las vides en crecimiento, así como recortar el arbusto a tiempo;
- durante el período de floración para proteger contra el oidio y el moho ayudará a Tratamiento con la droga "Carbis Top".
Muchos jardineros tienen miedo de hacer el tratamiento de los arbustos con fines preventivos, aunque debe hacerse en el sabor y el cultivo no es un impacto negativo.
Baikonur - una buena variedad de uva de mesa. Es valorado por su sabor y calidad del producto, así como por su hermoso aspecto estético. Arbustos de uva con buen cuidado proporcionan cultivos anuales abundantes.
Altos rendimientos también se distinguen las variedades Rkatsiteli, Alex, Regalo Magaracha.
A desventajas puede ser atribuido Pobre conocimiento de la variedad.Por lo tanto, es necesario considerar cuidadosamente las condiciones para el cultivo de uvas, así como la prevención oportuna de enfermedades.
Entre las hermosas variedades de uva también se pueden destacar el chocolate, taifi y romeo.
