Bogatyr holandés en las extensiones rusas - Tomate Big Beef F1. Descripción detallada y resumen de las características del tomate con fotos.

Una variedad de variedades de tomates se cultivan en huertos rusos. No hace mucho tiempo, los tomates maravillosos (bistec) vinieron a nosotros desde el oeste en el extranjero, los estadounidenses los llaman tomates de carne. Se trata de variedades híbridas, que difieren en tamaño y "salud envidiables".

Nuestros jardineros se enamoraron de ellos muy rápidamente por su excelente sabor y resistencia a las condiciones de crecimiento desfavorables. En el artículo hablaremos sobre los tomates Big Beef, la descripción de la variedad y las características que son inherentes a este tomate. así como proporcionar fotos.

Tomates Big Beef: descripción de variedades

Tomate Big Beef es un híbrido de F1 y pertenece al grupo de tomate steak. Este grupo se caracteriza por frutos muy grandes, alcanzando un peso de 800 g. Las frutas más grandes que dieron esta variedad - hasta 2 kg. Pero esto está sujeto a la eliminación máxima de los ovarios en el arbusto.

Tomates Big Beef F1 - medio temprano, período de maduración de 100 a 110 días. La variedad pertenece a lo indeterminado, el arbusto puede crecer hasta 2 m, requiere la formación de 1 tallo, liguera en el enrejado y pasynkovanie. En una brocha se maduran 4-5 frutos. Crece bien tanto en el invernadero como en campo abierto, pero solo en las regiones del sur.

Big Beef es muy apreciado por su resistencia a casi todas las enfermedades que afectan a los tomates. Big Beef es el ganador del ganador nacional de los Estados Unidos AAS. Las frutas de un híbrido se diferencian en el gran tamaño y sabor que no se pueden comparar con ningún otro tipo de tomate. El peso medio de un tomate es de 210-380 g.. Las frutas son jugosas y carnosas.

Los frutos tienen una forma redondeada plana y una superficie ligeramente acanalada. Big Beef se refiere a tomates multicámara, tiene 6 nidos. Tiene un alto contenido en sólidos. Rico en abundantes azúcares, provitamina A y licopeno, que previene enfermedades tumorales. La fruta inmadura tiene un color verde, rojo maduro. La pulpa en el corte se asemeja a una sandía. El sabor es agridulce, a menudo se consume como fruta.

Los tomates Big Beef F1 tienen una excelente presentación y son adecuados para el cultivo industrial. Las frutas maduras resisten el almacenamiento hasta por 20 días y toleran el transporte. Se utiliza principalmente en ensaladas y como postre., muy sabroso frito o al horno.

En los espacios en blanco son más adecuados para hacer jugos, puré de papas, ketchups, pasta de tomate y espacios en blanco para ensaladas de invierno. Las frutas de tamaño mediano se pueden utilizar para conservas enteras.

Compare el peso de la fruta con otras variedades que pueden estar en la tabla:

La foto

Caracteristicas

La variedad se inscribe en el Registro Estatal de Logros de Cría Aprobado para su uso en 2008. Se registró por primera vez en los Países Bajos en 2001. Big Beef se recomienda para el cultivo en invernaderos en las regiones Central, Northern, North-Western, Middle Volga y Volga-Vyatka. Su distribución no se limita a las recomendaciones, el Big Beef se cultiva con éxito en los Urales, Siberia y el Lejano Oriente.

El rendimiento de los tomates es alto, aproximadamente 9 kg por 1 cuadrado. m Plazo de maduración después del desembarco de las plántulas - 73 días. En Rusia, Gavrish se dedica con éxito a la cría de tomates de carne. Sus especialistas sacaron híbridos como el Bityug F1, el tamaño ruso de F1, un híbrido tardío con frutos que alcanzan un peso de 600 g, Pink Unicum F1, una variedad temprana del tipo de carne de res rosada. Son de alto rendimiento y más adaptados para el cultivo en climas templados.

Puede comparar el rendimiento de una variedad con otras variedades en la tabla:

Características de crecimiento

En la franja central y norte, los tomates de la variedad Big Beef se cultivan en invernaderos. Para ello, cualquier tipo de invernadero es adecuado. Dado que la variedad es indeterminada, su Es necesario atar, formando en 1 tallo.. En 1 plaza. No se debe plantar un metro más de 3 arbustos, estarán muy cerca. Al cultivar tomates en la calle, se atan a una coca cola o enrejado.

Para obtener frutos grandes, no debe dejar más de 4-5 ovarios, deben eliminarse las inflorescencias restantes. Si el peso declarado de la fruta es más de 250 g, se recomienda dejar las inflorescencias aún menos - 2 o 3. Si el arbusto no es hijastro, no puede esperar la cosecha, o solo habrá pequeños tomates desparejos.

La variedad requiere una alimentación más intensiva. Además, el potasio en el fertilizante debe prevalecer sobre el nitrógeno 2-2.5 veces. Una gran cantidad de nitrógeno afectará negativamente el crecimiento de las frutas, pero obligará a la masa verde a crecer rápidamente.

Leer artículos útiles sobre fertilizantes para tomates.:

• Fertilizantes orgánicos, minerales, fosfóricos, complejos y confeccionados para plantas de semillero y TOP.
• Levadura, yodo, amoniaco, peróxido de hidrógeno, ceniza, ácido bórico.
• Qué es la alimentación foliar y al momento de la recogida, cómo realizarlos.

Las semillas se siembran en las plántulas en marzo, las plántulas se transfieren al invernadero a principios de mayo después de las últimas heladas. Los cultivos comienzan a recolectarse a partir de finales de julio y continúan hasta mediados de septiembre.

En nuestro sitio encontrará mucha información útil sobre cómo cultivar plántulas de tomate. Lea todo sobre cómo plantar plántulas en casa, cuánto tiempo después de plantar emergen las semillas y cómo regarlas adecuadamente.

Y también cómo cultivar tomates en un giro, al revés, sin tierra, en botellas y según la tecnología china.

Resistencia a enfermedades

Una de las principales ventajas de la variedad de tomate Big Beef F1 es su alta resistencia a las enfermedades del "tomate". Se trata de enfermedades fúngicas: marchitamiento vertical y fusarial, claasporiosis, mancha gris de la hoja, alternaria del tallo, enfermedad parasitaria del nematodo de la vesícula biliar, virus del mosaico del tabaco.

Otro grado positivo: no le teme a las bajas temperaturas. Hybrid Big Beef es una muy buena solución para preparar ensaladas frescas, excelentes acompañamientos de verduras para platos de carne y para el procesamiento de preparaciones de invierno. Sin duda merece la atención de los jardineros rusos.